Пышный омлет на сковородке🍳
• Яйца - 6 шт
• Майонез - 20 гр
• Сливки - 70 гр
(Я готовлю с разным процентом жирности 33%, 20% и 12%, какие есть в холодильник)
• Соль и черный мол…
Читать далее →
В эти выходные посетила мастер-класс Эльвина Гулиева «Хлеб и выпечка».
⠀
Получила массу ценного опыта, новых знаний, интересных рецептов и знакомства с прекрасными людьми!
⠀
Да буд…
Читать далее →
А это хлеб и выпечка, которую научились готовить!
А это хлеб и выпечка, которую научились готовить!
• Тартин с гречкой
• Тартин классический
• Тартин с оливками и вялеными томатами
• Чиабатта с солодом и семенами
• 100% ржаной хлеб на закваске (формовой)
• Безглютеновый хлеб на закваске
• Симит
• Паштел-де-ната (pastel de nata)
• Бейгл на закваске
• Багет
• Маритоццо