Выращивание свеклы не требует особых усилий, ведь это довольно неприхотливая культура.
▪️Место для свеклы
Свекла любит солнце. Выбирайте для нее самую солнечную грядку — в тени сладкие плоды не вырастут.
Почва должна быть рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой. Важно учитывать, какая культура росла на грядке до свеклы. Неблагоприятные предшественники: сама свекла, морковь, сельдерей и капуста. Хорошие предшественники: картофель, лук, огурцы и чеснок.
Я обычно высаживаю свеклу бордюром на грядках с помидорами, картофелем и кукурузой.
▪️Почва для свеклы
Осенью, готовя грядку, я обязательно раскисляю почву, так как сладкая свекла растет только на щелочных грунтах. Для этого использую доломитовую муку или древесную золу.
▪️Сорта свеклы
Среди множества сортов я выбираю те, которые содержат много сахарозы. Самые сладкие сорта: «Мулатка» и «Браво».
▪️Подкормки для свеклы
Удобрений, внесенных при посадке, обычно достаточно для хорошего роста свеклы. Однако корнеплоды склонны накапливать нитраты, поэтому я использую только натуральные удобрения.
✔️Первую подкормку я провожу в июне травяным настоем, разбавленным водой. Если осенью золу не вносили, в июле поливаю грядки зольным раствором (стакан золы на 10 литров воды). Это вторая подкормка.
✔️Чтобы увеличить сахаристость свеклы, поливаю ее подсоленной водой. Это третья подкормка. На 10 литров воды добавляю 1 столовую ложку соли. Однако с этим раствором нужно быть осторожным, так как он может засолить почву, что плохо скажется на росте любых культур.
Для удобства можно объединить вторую и третью подкормки.
▪️Особенности выращивания
Самые сладкие плоды имеют диаметр 8-10 см. Если свекла перерастет, она станет жесткой и потеряет вкус.
Свеклу не нужно окучивать, даже если корнеплоды выглядывают из земли. На солнце они станут еще слаще.
Убирать свеклу нужно до заморозков.
▪️Что нельзя делать при выращивании свеклы
Нельзя вносить навоз.
Нельзя сажать свеклу на одном и том же месте.
Нельзя выращивать ее на кислых почвах.
Нельзя пропускать поливы.
Нельзя сажать свеклу в тени.