29.03.2026 05:06
Рецепт тыквенного супа с запеченной тыквой и картофелем
Доброе утро☀️
В морозилке нашла немного замороженной тыквы. Значит будет пара порций тыквенного супа. Готовлю примерно так👇
ТЫКВЕННЫЙ СУП.
Это ОЧЕНЬ вкусно😍 Если вы конечно любите тыкву😊
Тыкву нарезать на кусочки, смазать раст.или слив.маслом и запечь в духовке. Неплохо к тыкве присоседить чеснок, запечённый он очень вкусный.
Отвариваем картофель. Лук и морковь обжариваем на слив.масле.
Запеченную тыкву (запекается примерно минут 25-30), отварной картофель и обжаренные лук с морковью соединяем, запечённый чеснок кидаем к ним в объятья и пробиваем всю эту яркую компашку погружным блендером. Разбавляем до нужной вам консистенции горячим молоком (открою страшную тайну для тех, кто считает, что со сливками вкуснее🤫🤭: разницы нет вообще. Сливочный нежный вкус у супа будет за счёт обжарки на слив.масле). Солим по вкусу. Украшаем сухариками, чесночными слайсами, тыквенными семечками, креветками или просто присыпать копченой паприкой👌
В морозилке нашла немного замороженной тыквы. Значит будет пара порций тыквенного супа. Готовлю примерно так👇
ТЫКВЕННЫЙ СУП.
Это ОЧЕНЬ вкусно😍 Если вы конечно любите тыкву😊
Тыкву нарезать на кусочки, смазать раст.или слив.маслом и запечь в духовке. Неплохо к тыкве присоседить чеснок, запечённый он очень вкусный.
Отвариваем картофель. Лук и морковь обжариваем на слив.масле.
Запеченную тыкву (запекается примерно минут 25-30), отварной картофель и обжаренные лук с морковью соединяем, запечённый чеснок кидаем к ним в объятья и пробиваем всю эту яркую компашку погружным блендером. Разбавляем до нужной вам консистенции горячим молоком (открою страшную тайну для тех, кто считает, что со сливками вкуснее🤫🤭: разницы нет вообще. Сливочный нежный вкус у супа будет за счёт обжарки на слив.масле). Солим по вкусу. Украшаем сухариками, чесночными слайсами, тыквенными семечками, креветками или просто присыпать копченой паприкой👌