Доброе утро, выходные прошли на природе, в огороде и лесу!
Актуально в сезон сбора ягод:
🫐 Нежный пирог со смородиной и творогом - простой рецепт к чаю, который всегда получается!
Ингредиенты:
✨ Для теста:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 250 г
• Кефир — 250 мл
• Растительное масло — 100 мл
• Мука — 350 г
• Разрыхлитель — 20 г
✨ Для начинки:
• Рассыпчатый творог — 300 г
• Смородина — 200 г
• Сахарная пудра — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1. Смешайте венчиком все ингредиенты для теста до однородности.
2. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
3. Сверху распределите творог и смородину.
4. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35 минут.
5. Готовый пирог слегка остудите и щедро посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита! ❤️