20.05.2026 18:04
📍 Пирог Рафаэлло Тесто: 🔴Сливочное масло (растопленное) — 140 г 🔴Сахар — 40 г 🔴Яйцо — 1 шт 🔴Мука — 250 г 🔴Разрыхлитель
📍 Пирог Рафаэлло
Тесто:
🔴Сливочное масло (растопленное) — 140 г
🔴Сахар — 40 г
🔴Яйцо — 1 шт
🔴Мука — 250 г
🔴Разрыхлитель — 1 ч. л
Для крема:
🔴Белый шоколад — 210 г
🔴Молоко — 40–50 мл
Для начинки:
🔴Сметана — 350–400 г
🔴Сгущённое молоко — 180 г
🔴Кокосовая стружка — 100 г
🔴Кукурузный крахмал — 2 ст. л. (без горки)
Тесто замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут для стабилизации.
Формируем пирог и выпекаем при 180° 30 минут.
Готовый пирог поливаем глазурью из белого шоколада.
#рецептынямфокс
Тесто:
🔴Сливочное масло (растопленное) — 140 г
🔴Сахар — 40 г
🔴Яйцо — 1 шт
🔴Мука — 250 г
🔴Разрыхлитель — 1 ч. л
Для крема:
🔴Белый шоколад — 210 г
🔴Молоко — 40–50 мл
Для начинки:
🔴Сметана — 350–400 г
🔴Сгущённое молоко — 180 г
🔴Кокосовая стружка — 100 г
🔴Кукурузный крахмал — 2 ст. л. (без горки)
Тесто замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут для стабилизации.
Формируем пирог и выпекаем при 180° 30 минут.
Готовый пирог поливаем глазурью из белого шоколада.
#рецептынямфокс