📍 Картофельная запеканка с фаршем и овощами 🔴Фарш — 500 г 🔴Лук — 1 шт 🔴Морковь — 1 шт 🔴Замороженный горошек — 150 г 🔴То
🔴Фарш — 500 г
🔴Лук — 1 шт
🔴Морковь — 1 шт
🔴Замороженный горошек — 150 г
🔴Томатная паста — 3–4 ст. л.
🔴Вода — 120 мл
🔴Соль, перец, специи — по вкусу
🔴Сыр — 100 г
🔴Картофель — 800 г
🔴Молоко — 50 мл
🔴Сливочное масло — небольшой кубик
Лук и морковь мелко нарезаем кубиком.
Обжариваем фарш, добавляем овощи и горошек, готовим несколько минут.
Вливаем воду, добавляем томатную пасту и специи,тушим до выпаривания жидкости.
Картофель отвариваем и делаем пюре с молоком и сливочным маслом.
В форму выкладываем фарш, посыпаем сыром
Сверху выкладываем пюре, разравниваем и вилкой делаем узоры.
Запекаем 25 минут при 180 °C
#рецептынямфокс