Удон с креветками и кальмаром Ингредиенты 👨🏼🍳Лапша удон - 200 гр.
Ингредиенты
👨🏼🍳Лапша удон - 200 гр.
👨🏼🍳Креветки свежемороженые - 12 шт.
👨🏼🍳Кальмар свежемороженый- 100 гр.
👨🏼🍳Болгарский перец красный - 100 гр.
👨🏼🍳Болгарский перец желтый - 100 гр.
👨🏼🍳Морковь - 100 гр.
👨🏼🍳Устричный соус - 4 ст.л.
👨🏼🍳Тайский соус - 2-3 ст.л.
👨🏼🍳Кунжут, зелёный лук
Поджариваем морковь, болгарский перец, убираем. Поджариваем креветки, убираем. Поджариваем кальмара, к нему добавляем поджаренные креветки и овощи.
Добавляем соевый и тайский соус, жарим 3 минуты.
Отвариваем лапшу удон - после закипания воды закидываем лапшу и варим 6 минут, промываем холодной водой, чтобы лапша остыла и не слиплась.
Закидываем лапшу в сковородку к остальным ингредиентам и перемешиваем. Посыпаем кунжутом и зеленым луком.
#рецептынямфокс