04.09.2026 12:19
Пришло время накапливать жировые запасы на зиму!
Пришло время накапливать жировые запасы на зиму! Делимся рецептом десерта чок-чок — национального блюда Республики Алтай 🏔️
Настоящий чок-чок нам удалось попробовать в селе Тобелер — месте, где хранятся алтайские традиции.
🧂Тебе понадобятся:
- Талкан (мука из жареного ячменя) — 500 гр;
- Мед — 200 гр;
- Кедровые орехи — 200 гр.
1. Перемоли кедровые орешки, а после смешай их с талканом.
2. Добавь в ореховую смесь мед и тщательно перемешай.
3. Из получившегося теста сформируй небольшие шарики.
Чок-чок готов! При желании десерт можно украсить сахарной пудрой или кунжутными семечками.
Сохрани, чтобы приготовить его уже сегодня 👩🏽🍳
Настоящий чок-чок нам удалось попробовать в селе Тобелер — месте, где хранятся алтайские традиции.
🧂Тебе понадобятся:
- Талкан (мука из жареного ячменя) — 500 гр;
- Мед — 200 гр;
- Кедровые орехи — 200 гр.
1. Перемоли кедровые орешки, а после смешай их с талканом.
2. Добавь в ореховую смесь мед и тщательно перемешай.
3. Из получившегося теста сформируй небольшие шарики.
Чок-чок готов! При желании десерт можно украсить сахарной пудрой или кунжутными семечками.
Сохрани, чтобы приготовить его уже сегодня 👩🏽🍳