21.04.2026 15:54
Бриллиантовая змея: как Андрей Козлов доказывал рецепт кочевников
А я продолжаю травить байки про игру ЧГК) И расскажу вам про приз «Бриллиантовая змея». Она была вручена лишь единственный раз в 2005-м Андрею Козлову. Нет, не за его умение плеваться ядом, а за волю к победе.
В осенней серии игр команда Козлова не совсем точно ответила на вопрос о приготовлении фаршированной змеи кочевниками.
- В казан нужно налить воды, мертвую змею бы я пропустил в отверстие в крышке хвостом вниз, голова бы у нее торчала, - предположил Козлов. - Так как голова находится снаружи, то мне становится легко набивать в нее сырой рис. Когда мы ставим казан на огонь, то рис начинает разбухать.
Ответ был близким. Принципиальное отличие в том, что змея должна быть живой: «Кочевники готовят это блюдо так: ставят казан с водой на огонь, кладут туда змею и накрывают крышкой. Когда вода начинает нагреваться, змея, спасаясь от жары, просовывает голову в дырку, находящуюся в крышке казана. При этом она открывает пасть, а повар забрасывает рис. Змея невольно глотает его».
Козлов по привычке не согласился - едва ли живая змея может что-то начать «глотать». Начался диалог в духе фильмов Тарантино.
- Как вы запихнете в мертвую змею рис, вы же ее порвете? - уточнил ведущий. - А она должна его проглотить.
- Ради очка я бы запихнул в змею рис и всё, что угодно! - парировал знаток. - Она ведь внутри пустая, как чулок.
Сказано - сделано: Борис Крюк разрешил Козлову притащить в студию на следующую игру усопшую змею и казан, чтобы показать, как готовится блюдо по предложенному рецепту. Помогал коллеге заядлый кулинар Борис Бурда: так знатоки прямо в эфире готовили фаршированного рисом питона, которого купили в китайском ресторане. До конца игры команда управилась с готовкой, а в финале года Андрей Козлов получил за блюдо и упорство беспрецедентный приз - «Бриллиантовую змею».
В осенней серии игр команда Козлова не совсем точно ответила на вопрос о приготовлении фаршированной змеи кочевниками.
- В казан нужно налить воды, мертвую змею бы я пропустил в отверстие в крышке хвостом вниз, голова бы у нее торчала, - предположил Козлов. - Так как голова находится снаружи, то мне становится легко набивать в нее сырой рис. Когда мы ставим казан на огонь, то рис начинает разбухать.
Ответ был близким. Принципиальное отличие в том, что змея должна быть живой: «Кочевники готовят это блюдо так: ставят казан с водой на огонь, кладут туда змею и накрывают крышкой. Когда вода начинает нагреваться, змея, спасаясь от жары, просовывает голову в дырку, находящуюся в крышке казана. При этом она открывает пасть, а повар забрасывает рис. Змея невольно глотает его».
Козлов по привычке не согласился - едва ли живая змея может что-то начать «глотать». Начался диалог в духе фильмов Тарантино.
- Как вы запихнете в мертвую змею рис, вы же ее порвете? - уточнил ведущий. - А она должна его проглотить.
- Ради очка я бы запихнул в змею рис и всё, что угодно! - парировал знаток. - Она ведь внутри пустая, как чулок.
Сказано - сделано: Борис Крюк разрешил Козлову притащить в студию на следующую игру усопшую змею и казан, чтобы показать, как готовится блюдо по предложенному рецепту. Помогал коллеге заядлый кулинар Борис Бурда: так знатоки прямо в эфире готовили фаршированного рисом питона, которого купили в китайском ресторане. До конца игры команда управилась с готовкой, а в финале года Андрей Козлов получил за блюдо и упорство беспрецедентный приз - «Бриллиантовую змею».