08.05.2026 08:00
Индейка в маринаде с виски Grant's Triple Wood
Индейку мы любим. А в таком маринаде — особенно 😍
Виски Grant's Triple Wood, арахисовое масло, томатная паста и капелька табаско — вот что делает привычное мясо совсем необычным.
Для майских шашлыков — самое то. Попробуете? Рецепт в видео 🔼
Ингредиенты (на 4 порции):
🟣филе индейки — 1 кг
🟣виски Grant's Triple Wood — 200 мл
🟣арахисовое масло — 100 мл
🟣яблочный уксус — 100 мл
🟣томатная паста — 60 г (3 ст. ложки с горкой)
🟣мускатный орех — 2 щепотки
🟣мёд — 25 г
🟣морская соль — 60 г (3 ст. ложки без горки)
🟣соус Табаско — 10 мл (2 ч. ложки)
🟣лимон — 1 шт. (сок)
🟣чёрный молотый перец — 5 г (1 ч. ложка)
🟣молотая гвоздика — 2 г (0,5 ч. ложки)
Как приготовить ⬇️
🟠Смешайте виски, уксус, сок лимона и томатную пасту. Доведите до кипения.
🟠Добавьте арахисовое масло, мускатный орех, мёд, соль, Табаско, перец и гвоздику.
🟠Убавьте огонь и проварите 5 минут.
🟠Полностью остудите маринад и залейте им кусочки индейки.
🟠Уберите в холодильник на 12 часов.
🟠Жарьте на мангале или на гриле, поворачивая и сбрызгивая маринадом, до готовности.
Подавайте с овощами-гриль и, конечно, с бокалом виски 🥃
Кто уже открыл шашлычный сезон? Присылайте 🔥 в комментарии 👇🏻
#рецепт_винлаб
Виски Grant's Triple Wood, арахисовое масло, томатная паста и капелька табаско — вот что делает привычное мясо совсем необычным.
Для майских шашлыков — самое то. Попробуете? Рецепт в видео 🔼
Ингредиенты (на 4 порции):
🟣филе индейки — 1 кг
🟣виски Grant's Triple Wood — 200 мл
🟣арахисовое масло — 100 мл
🟣яблочный уксус — 100 мл
🟣томатная паста — 60 г (3 ст. ложки с горкой)
🟣мускатный орех — 2 щепотки
🟣мёд — 25 г
🟣морская соль — 60 г (3 ст. ложки без горки)
🟣соус Табаско — 10 мл (2 ч. ложки)
🟣лимон — 1 шт. (сок)
🟣чёрный молотый перец — 5 г (1 ч. ложка)
🟣молотая гвоздика — 2 г (0,5 ч. ложки)
Как приготовить ⬇️
🟠Смешайте виски, уксус, сок лимона и томатную пасту. Доведите до кипения.
🟠Добавьте арахисовое масло, мускатный орех, мёд, соль, Табаско, перец и гвоздику.
🟠Убавьте огонь и проварите 5 минут.
🟠Полностью остудите маринад и залейте им кусочки индейки.
🟠Уберите в холодильник на 12 часов.
🟠Жарьте на мангале или на гриле, поворачивая и сбрызгивая маринадом, до готовности.
Подавайте с овощами-гриль и, конечно, с бокалом виски 🥃
Кто уже открыл шашлычный сезон? Присылайте 🔥 в комментарии 👇🏻
#рецепт_винлаб