05.08.2026 08:17
Готовлю соус «Айвар» уже 20 лет и он всегда получается идеальным!
Готовлю соус «Айвар» уже 20 лет и он всегда получается идеальным! Этот рецепт зимней заготовки невероятно прост: минимум ингредиентов, максимум вкуса. Готовится за считанные минуты. 🍅🌶
😍Рецепт:
* Сладкий перец — 1 кг
* Помидоры — 1 кг
* Горький перец — 5 стручков (можно меньше, если не любите острое)
* Лук — 500 г
* Чеснок — 3 зубчика
* Соль, сахар — по 60 г
* Растительное масло — 30 г
* Уксус (9%) — 10 г
* Горчица (готовая) — 1 ст. ложка
Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем ингредиенты и тушим 30–40 минут. Затем раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и убираем в тепло до полного остывания.👍
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
Цветы | Дача | Огород
Ставьте 👍 если было полезно
💟 За лайк и подписку – отдельное спасибо!
😍Рецепт:
* Сладкий перец — 1 кг
* Помидоры — 1 кг
* Горький перец — 5 стручков (можно меньше, если не любите острое)
* Лук — 500 г
* Чеснок — 3 зубчика
* Соль, сахар — по 60 г
* Растительное масло — 30 г
* Уксус (9%) — 10 г
* Горчица (готовая) — 1 ст. ложка
Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем ингредиенты и тушим 30–40 минут. Затем раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и убираем в тепло до полного остывания.👍
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
Цветы | Дача | Огород
Ставьте 👍 если было полезно
💟 За лайк и подписку – отдельное спасибо!