Помидоры и огурцы в одном маринаде - просто и вкусно!
📝Для приготовления нужно:
* Помидоры;
* Огурцы;
* Чеснок;
* Петрушка;
* Горький перец (по желанию);
* Душистый и чёрный перец горошком.
🥄 Маринад на один литр воды:
* Соль — 1 столовая ложка;
* Сахар — 3 столовые ложки;
* Уксусная эссенция 70% — 1 чайная ложка.
👩🍳Процесс приготовления:
1. Стерилизую банки.
2. Укладываю овощи слоями.
3. Заливаю кипятком на десять минут, затем сливаю воду.
4. Кипячу маринад и заливаю им овощи.
5. Сразу закатываю и укутываю до остывания.
❄Зимой открываю баночку — и чувствую лето!☀
Цветы | Дача | Огород
Ставьте 👍 если было полезно
💟 За лайк и подписку – отдельное спасибо!