Картошка по-деревенски с паприкой и чесноком
- картошка молодая ~1кг
- масло подсолнечное 3-4 ст л
- соль, перец черный по вкусу
- паприка сладкая 1 ч л
- чеснок сушеный 1 ч л
- любые сушенные травы, у меня
базилик 1/2 ч л
Картошку тщательно с щеткой помыть, нарезать дольками, просушить бумажным полотенцем.
Специи смешать с подсолнечным маслом и нанести на картофель (самый простой способ в пакет все заложить и внутри перемешать, я просто обмазала кулинарной кистью)
Раскладываем на противень и в разогретую до 200 С духовку на средний уровень.
В процессе приготовления противень перевернуть 1 раз.
У меня картошка приготовилась за 22 мин,
готовность определяем ножом.
Приготовила соус: смешала в равных частях сметану и майонез, натерла 1 крупный маринованный огурец. Ну очень вкусно 🤌🏼.
Можно добавить укропчика.
Приятного аппетита!