Сегодня, 17 июля, наш агрокалендарь напоминает о важнейшей технологической вехе: ровно 40 лет назад в стране был официально введен единый госстандарт …

Сегодня, 17 июля, наш агрокалендарь напоминает о важнейшей технологической вехе: ровно 40 лет назад в стране был официально введен единый госстандарт на сильные сорта (зерно с повышенным содержанием первоклассного белка и клейковины). Именно он зафиксировал те строгие параметры клейковины, натуры и стекловидности, по которым сегодня оценивается продовольственный класс хлеба.
Для Краснодарского края эти стандарты - основа основ. Прямо сейчас лаборатории наших элеваторов круглосуточно держат марку кубанского качества. О том, как именно устроен этот ювелирный процесс контроля и почему за каждую тонну идет строгая борьба, мы подробно рассказывали в специальном материале о работе нашей службы качества
Пока наши службы работают в режиме 24/7, ловите свежий дайджест новостей!

🏆АК «Лабинский» - снова в топ-10 самых крупных производителей молока в РФ
Наш агрокомплекс снова вошел в престижный ежегодный рейтинг, представленный Национальным союзом производителей Союзмолоко, Милкньюс и Streda Consulting. 88% прироста производства в отрасли обеспечили именно крупнейшие компании. Этот рост обеспечен не столько строительством новых ферм, сколько повышением продуктивности стада и эффективности производства.

🥛В России утвердили новые ГОСТы для молочной продукции
Впервые в России появился норматив на йогурты для детей от 8 месяцев до 3 лет, а также на напитки на основе молочной сыворотки для детей старше года. Также обновлен ГОСТ на питьевое молоко: в нем актуализировали показатели качества и методы лабораторного контроля. Новый стандарт на мягкие сыры расширяет перечень допустимого сырья и совершенствует методы выявления фальсификации.

🍎На сессии ЗСК обсудили перспективы развития садоводства на Кубани
Благодаря ежегодной закладке новых высокопродуктивных садов, общий урожай в регионе постоянно растет, даже если площадь насаждений остаётся неизменной.

⛔️Экспорт зерна по Дону остановлен
По водным путям через Ростовскую область экспортируется до 30% российского зерна. Власти ищут альтернативные пути для экспорта. Однако ограничения ж/д, автотранспортной и портовой логистики не позволят перенаправить весь объем продукции на глубоководные порты Краснодарского края. Особенно может пострадать экспорт нишевых сегментов, где сроки хранения ограничены. Закупорка Дона грозит южным регионам экономическим коллапсом.

💳Кубань вошла в тройку лидеров по кредитованию сезонных полевых работ
Средства идут на поддержку ранее запущенных инвестпроектов, модернизацию и развитие экспортно-ориентированных компаний. Лидером по объему кредитования стала Белгородская область, куда было направлено 70 млрд руб.

⛴В завершившемся сезоне-2025/26 Россия поставила на экспорт рекордные 3 млн тонн зернобобовых
Основными покупателями стали Китай, Турция, Пакистан, Индия и Бангладеш.

🧪РосАгрохимслужба предложила новый подход к контролю кормов
Для минимизации рисков ФГБУ предложили:
▫️сформировать госзадание на обязательный контроль качества и безопасности кормов;
▫️ввести строгую проверку кормовых добавок и премиксов только в аккредитованных лабораториях.

🌻В РФ создали систему для автоматического подсчета и оценки качества семян подсолнечника
Технология позволяет в разы ускорить селекционный процесс и анализ урожая.

🔬Почти все безглютеновые продукты действительно не содержат глютена
Таковы результаты исследования. Но «экзамен» выдержали не все.


❗️Участвуйте в наших акциях!❗

▶️ «ПОЛЕ БЛАГОДАРНОСТИ»: «СКАЖИ КОЛЛЕГЕ СПАСИБО»: Объявляем месячник добрых слов!
▶️ КОНКУРС «МОЕ РАБОЧЕЕ МЕСТО» (подробности под синими буквами)

📌Присылайте пригласительную ссылку на канал в МАХ коллегам, которые еще не подписались. Также у нас есть группа в Одноклассниках!