Ленивые голубцы.
Этот рецепт ленивых голубцов идеально подходит для заморозки.
Ингредиенты на 20шт:
Фарш (свинина нежирная) - 1.5 кг
Капуста - 0.5шт небольшой головки
Морковь - 1 шт
Лук - 1шт
Сливочное масло - 180 гр
Растительное масло - 1,5 ст л
Рис круглозернистый - 200 гр 1:2
Укроп - 15гр( по желанию в фарш)
Специи - по вкусу(соль/перец/копч паприка)
Соус:
Томатная паста - 70 гр- 1ст л
Томатный соус - 200 гр
Сметана - 150гр
Вода - 150 мл
Специи - по вкусу(соль/перец/копч паприка)
#aleksandra_parfi