🍖 Шашлык из лаваша
Вам понадобятся:
• фарш говяжий – 800 г
• зелень – по вкусу
• соль и перец – по вкусу
• вода – немного (для смягчения фарша)
• сыр твёрдый – 150 г
• лаваш – 5 ш…
Читать далее →
🥟 Пельмени «Амур»
Вам понадобятся:
• готовые пельмени – 500 г
• вода для варки – 2 л
• соль, лавровый лист и душистый перец – по вкусу
Для начинки:
• говяжья печень – 400 г
• кру…
Читать далее →
Чкмерули - грузинское популярное блюдо 🥘
Ингредиенты:
▫️куриные бедра 1-1,5 кг
▫️растительное масло для жарки
▫️сливки
Чкмерули - грузинское популярное блюдо 🥘
Ингредиенты:
▫️куриные бедра 1-1,5 кг
▫️растительное масло для жарки
▫️сливки 20% 500-600 мл
▫️паприка 1 чл
▫️соль, черный перец по вкусу
▫️зелень 20 гр
▫️чеснок 1 головка
🍛 Горячее - рецепты
Котлеты по-французски 🧆
Что нужно:
Рубленое куриное филе - 500 г
Натертый картофель - 2 шт
Натертый сыр - 100 г
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт
Специи и зелень по вкусу
🍛 Горяче…
Читать далее →
Сочные свиные отбивные 🥩
Ингредиенты:
• свиной биток/ шея - 1 кг
• яйца - 3 шт
• соль - 1/2 ч. л
• мука - 100-200 гр
• растительное масло для жарки
Для маринада:
• соль - 1 ч. …
Читать далее →