12.08.2026 16:02
Бургерные огурчики Или огурчики для бутеров ✅Рецепт 3 кг огурцов( можно и не кондицию) 1,2 кг лука 6 ст.л. соли 0,5
Бургерные огурчики
Или огурчики для бутеров
✅Рецепт
3 кг огурцов( можно и не кондицию)
1,2 кг лука
6 ст.л. соли
0,5 кг сахара( не убавлять!)
250 мл уксуса 9%
5 ст.л. горчицы в зернах
2 лавровых листочка,
перец горошком,
2 ст.л куркумы
1 ч.л. сухого чеснока( можно без него)
➡️Огурцы нарезаем кольцами 3 миллиметра, лук кольцами или полукольцами, посыпаем солью и оставляем на 2-3 часа. Можно на ночь в холодильник.
➡️ Сливаем жидкости примерно 300-400 мл. Огурцы промываем холодной водой.
➡️Складываем в кастрюлю, добавляем все по списку и доводим до кипения .
➡️Кипятим 5-7 минут. Раскладываем в банки и укутываем.
Очень хороши для бутеров, гамбургеров, шавермы ,как закуска к горячим блюдам.
Как всегда рецепт сохраню в группе Печем и варим с ЛОДиСВЕТ https://t.me/VarimLodisvet
Или огурчики для бутеров
✅Рецепт
3 кг огурцов( можно и не кондицию)
1,2 кг лука
6 ст.л. соли
0,5 кг сахара( не убавлять!)
250 мл уксуса 9%
5 ст.л. горчицы в зернах
2 лавровых листочка,
перец горошком,
2 ст.л куркумы
1 ч.л. сухого чеснока( можно без него)
➡️Огурцы нарезаем кольцами 3 миллиметра, лук кольцами или полукольцами, посыпаем солью и оставляем на 2-3 часа. Можно на ночь в холодильник.
➡️ Сливаем жидкости примерно 300-400 мл. Огурцы промываем холодной водой.
➡️Складываем в кастрюлю, добавляем все по списку и доводим до кипения .
➡️Кипятим 5-7 минут. Раскладываем в банки и укутываем.
Очень хороши для бутеров, гамбургеров, шавермы ,как закуска к горячим блюдам.
Как всегда рецепт сохраню в группе Печем и варим с ЛОДиСВЕТ https://t.me/VarimLodisvet