Рецепт молочного ломтика от Kinder стал настоящим хитом — девушка поделилась способом приготовления этого вкусного десерта, который получится даже луч…
Для бисквита понадобятся следующие ингредиенты:
• Яйца С1 — 3 штуки
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 50 мл
• Кефир — 100 г
• Мука — около 110 г
• Кукурузный крахмал — 40 г
• Какао — 25 г
• Мёд — 15 г
• Сода — 1/3 ч.л
• Ванильная паста
• Щепотка соли
Приготовление:
1. В миске соедините муку, какао, крахмал и соду, хорошенько перемешайте.
2. В другой миске взбейте яйца с солью в течение 1 минуты до пышности.
3. Постепенно добавляйте сахар в яйца и взбивайте ещё около 5 минут. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть, при подъеме венчиков на поверхности должен оставаться рисунок.
4. Во взбитую массу влейте растительное масло, ванильную пасту, кефир и мёд. Если мёд густой, слегка подогрейте его в микроволновке.
5. Аккуратно перемешайте миксером до однородной консистенции.
6. В три приёма просейте сухие ингредиенты и нежно перемешайте.
7. Противень слегка смачиваем водой, выкладываем бумагу, выливаем тесто и равномерно распределяем.
8. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. Важно не пересушить бисквит!
9. Дайте ему полностью остыть, переверните на другой лист бумаги и аккуратно снимите бумагу с нижней части.
10. Подравните края и разрежьте на порции.
Сохраняйте!
Модный канал