Оладушки как у бабушки.
Давно мы не готовили вместе. А ведь раньше я частенько делилась своими рецептами. Буду исправляться!
Мой любимый #рецепт пышных и нежных оладушек:
🎀 1 стакан кефира, 240 гр. муки, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли и 1/3 ч. л. соды.
Смешать кефир, яйца, сахар и соль =>> подогреть до 40 градусов. Вмешать муку и потом соду. Дать настояться 30 минут. Смесь больше не перемешивать и осторожно выкладывать на сковороду. Выпекать по 2 минуты с двух сторон, закрывая крышкой.
Я жарю на подсолнечном масле.
💌 Крошка, обязательно сохраняй и пробуй мой любимый рецепт и ставь - ♥️
Бон аппети! Лаф&Кис Ю