Главный чревоугодник на троне: почему Пётр I был главным обжорой среди русских правителей Мы знаем о Петре Великом, кажется, абсолютно всё: он проруби…
Мы знаем о Петре Великом, кажется, абсолютно всё: он прорубил окно в Европу, построил Петербург, заставил бояр брить бороды и создал русский флот. Историки и экскурсоводы без конца говорят о его реформах, жестком характере и гигантском росте. Но мало кто знает, что первый российский император был, пожалуй, самым масштабным и безудержным обжорой в истории отечественного престола. Его гастрономический аппетит шокировал европейских монархов не меньше, чем его политические амбиции.
Сверхчеловеческий рацион
Пётр обладал исполинским ростом в 203 сантиметра, тратил колоссальное количество энергии и требовал соответствующей «топливной» подзарядки. Его обычный обед мог легко вогнать в ступор современного человека. Перед тем как сесть за стол, царь выпивал большую чарку водки, после чего переходил к еде. В одиночку он мог уничтожить килограмм жирного мяса, несколько тарелок студня, огромную миску каши, целую буханку черного хлеба и немыслимое количество соленых огурцов и лимонов. Овощи он вообще поглощал килограммами.
Дипломатический шок для Европы
Когда Пётр отправился с Великим посольством в Европу, принимающая сторона быстро поняла: прокормить русского царя и его свиту — это отдельная геополитическая задача. Утонченные европейские приемы со скромными изысканными порциями приводили Петра в бешенство — он там попросту оставался голодным. Сохранились счета из немецких и английских трактиров, где останавливался царь: за один присест его компания могла съесть несколько десятков кур, овец и выпить сотни литров вина и пива.
При этом Пётр терпеть не мог пафоса и церемоний за столом. Он предпочитал простую, сытную и очень тяжелую пищу. Даже в гостях у изысканных вельмож он мог спокойно завернуть кусок жареного мяса в салфетку и грызть его прямо на ходу, осматривая очередную верфь или мануфактуру. Еда для него была не искусством, а непрерывным процессом насыщения его огромного, вечно работающего организма.
#СамыеСамые