Суп из семи…шикарных ингредиентов 😋 На этот раз я решил совместить аромат копчения и сливочный вкус плавленого сыра, дру
На этот раз я решил совместить аромат копчения и сливочный вкус плавленого сыра, друзья, это очень вкусно 👍
Ингредиенты 🛒
🔺Копченые окорочка 700 гр.
🔺Копченые ребра 300 гр.
🔺Лук 1 головка.
🔺Морковь 1 шт.
🔺Шампиньоны 500 гр.
🔺Картофель 1 кг.
🔺Плавленый сыр 3 ст.л.
🔺Паста Том-Ям 1 ст.л.
🔺Соль.
🔺Петрушка, укроп.
🔺Чеснок 4-5 зубчиков.
Копченое мясо отварить на медленном для бульона 40 минут.
А пока обжарить лук, морковь и шампиньоны, добавить пасту Том-Ям и шикарная зажарка готова.
Достать из казана мясо, в бульон добавить картофель и зажарку.
Отделить мясо от кости вернуть в казан и варить до готовности картофеля.
В конце добавить плавленый сыр, чеснок, соль и зелень.
Буквально 5 минут и можно наслаждаться ярким и насыщенным вкусом с тонкой ноткой копчения.
Приятного аппетита 😋