21.07.2026 09:20
На барнаульском рынке общепита растет количество заведений, выставленных на продажу.
На барнаульском рынке общепита растет количество заведений, выставленных на продажу.
Владельцы кафе, ресторанов и кофеен объясняют это изменениями в системе налогообложения, вступившими в силу в 2026 году, пишет ИА "Атмосфера".
С начала года в Барнауле на продажу были выставлены:
🔸 сеть гриль-баров "Пожарка" за 135 млн рублей,
🔸 караоке-бар "Ля-Мажор", стоимостью 50 млн рублей,
🔸 сеть COFFEE LIKE, включающая восемь точек, за 28,5 млн рублей,
🔸 ресторан кавказской кухни "Вкус жизни", за 20,02 млн рублей,
🔸 ресторан GOR'DOST за 19,5 млн рублей,
🔸 ресторан "Дачные истории" за 14 млн рублей,
🔸 гриль-бар "Топор" за 13,9 млн рублей,
🔸 ресторан "Соль" за 6 млн рублей,
🔸 ресторан "Трепет и Томаты" стоимостью 5 млн рублей,
🔸 кофейня "Вкус кофе" за 3 млн рублей,
🔸 кофейня Feel in Coffee за 2 млн рублей,
🔸 пиццерия "Пицца вок-н-ролл" за 1,8 млн рублей,
🔸 кофейня "Кофелас", за 400 тыс. рублей,
🔸 кафе "Истории Green",
🔸 кафе корейского стритфуда Korean Chick.
При этом некоторые из этих заведений уже прекратили работу.
Закрылись:
🔸 сеть кофеен Coffee Bull,
🔸 бар "Коктейли и Роботы",
🔸 ресторан "Люси готовит".
Изменения происходят не только в Барнауле, но и на российском рынке в целом. По данным "Коммерсанта", в начале 2026 года продажи кофе навынос снизились на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, несмотря на рост среднего чека на 8% — до 233 рублей. Одновременно покупатели все чаще выбирают вендинговые автоматы и точки самообслуживания, где средняя стоимость напитка дешевле на 30–50%.
Владельцы кафе, ресторанов и кофеен объясняют это изменениями в системе налогообложения, вступившими в силу в 2026 году, пишет ИА "Атмосфера".
С начала года в Барнауле на продажу были выставлены:
🔸 сеть гриль-баров "Пожарка" за 135 млн рублей,
🔸 караоке-бар "Ля-Мажор", стоимостью 50 млн рублей,
🔸 сеть COFFEE LIKE, включающая восемь точек, за 28,5 млн рублей,
🔸 ресторан кавказской кухни "Вкус жизни", за 20,02 млн рублей,
🔸 ресторан GOR'DOST за 19,5 млн рублей,
🔸 ресторан "Дачные истории" за 14 млн рублей,
🔸 гриль-бар "Топор" за 13,9 млн рублей,
🔸 ресторан "Соль" за 6 млн рублей,
🔸 ресторан "Трепет и Томаты" стоимостью 5 млн рублей,
🔸 кофейня "Вкус кофе" за 3 млн рублей,
🔸 кофейня Feel in Coffee за 2 млн рублей,
🔸 пиццерия "Пицца вок-н-ролл" за 1,8 млн рублей,
🔸 кофейня "Кофелас", за 400 тыс. рублей,
🔸 кафе "Истории Green",
🔸 кафе корейского стритфуда Korean Chick.
При этом некоторые из этих заведений уже прекратили работу.
Закрылись:
🔸 сеть кофеен Coffee Bull,
🔸 бар "Коктейли и Роботы",
🔸 ресторан "Люси готовит".
Изменения происходят не только в Барнауле, но и на российском рынке в целом. По данным "Коммерсанта", в начале 2026 года продажи кофе навынос снизились на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, несмотря на рост среднего чека на 8% — до 233 рублей. Одновременно покупатели все чаще выбирают вендинговые автоматы и точки самообслуживания, где средняя стоимость напитка дешевле на 30–50%.