13.05.2026 13:30
#заметки_от_винного_эксперта #день_коктейлей Есть один день в году, когда не нужно выдумывать повод для того, чтобы сме
#заметки_от_винного_эксперта #день_коктейлей
Есть один день в году, когда не нужно выдумывать повод для того, чтобы смешать себе и друзьям по коктейлю-другому. Это День коктейлей всемирный, 13 мая отмечаемый. Пара несложных идей для тех, кто пока сомневается, с какого боку к празднику присоединится:
Мечта Акапулько – эффектный коктейль, плод долгих размышлений анонимного мексиканского бармена, плод, который всегда в соку и всем по вкусу.
Потребуется на 4 порции:
- текила Herencia de Plata Silver – 120 мл;
- ром, скажем, карибский француз Old Nick – 40 мл;
- ирландский виски, лучше всего Kinahans The Kasc Project L.L. – 60 мл;
- сок грейпфрута – 160 мл;
- сок ананаса – 320 мл;
- лед кубиком – 12 шт.;
- лед крошка – 6 ложек.
Приготовление простейшее. Все жидкие ингредиенты вливаем в шейкер, добавляем лед крошку, хорошо встряхиваем в течение 30 секунд. Выкладываем в бокалы кубики льда и наливаем на них коктейль из шейкера через барное ситечко. Готово!
Имбирный виски на китайский манер – популярнейший коктейль на основе виски с парой восточных штрихов, подчеркивающих вкус.
Потребуется на 4 порции:
- виски китайский, DASHI хорошо подойдет – 200 мл;
- соевый соус – 10 гр;
- натертый корень имбиря – 40 гр;
- лайм или лимон – 4 дольки;
- имбирное или темное пиво – 0.5л;
- лед, кубик - 12 шт.
Приготовление несложное – залить в натертый корень имбиря соевый соус и дать постоять 10 минут. Добавить в смесь виски, размешать и оставить на 20 минут. Выложить лед в бокалы. Перелить виски в бокалы через барное ситечко. Долить в бокалы имбирное пиво и все перемешать барной ложкой. Украсить сверху цитрусовой долькой. Готово!
Есть один день в году, когда не нужно выдумывать повод для того, чтобы смешать себе и друзьям по коктейлю-другому. Это День коктейлей всемирный, 13 мая отмечаемый. Пара несложных идей для тех, кто пока сомневается, с какого боку к празднику присоединится:
Мечта Акапулько – эффектный коктейль, плод долгих размышлений анонимного мексиканского бармена, плод, который всегда в соку и всем по вкусу.
Потребуется на 4 порции:
- текила Herencia de Plata Silver – 120 мл;
- ром, скажем, карибский француз Old Nick – 40 мл;
- ирландский виски, лучше всего Kinahans The Kasc Project L.L. – 60 мл;
- сок грейпфрута – 160 мл;
- сок ананаса – 320 мл;
- лед кубиком – 12 шт.;
- лед крошка – 6 ложек.
Приготовление простейшее. Все жидкие ингредиенты вливаем в шейкер, добавляем лед крошку, хорошо встряхиваем в течение 30 секунд. Выкладываем в бокалы кубики льда и наливаем на них коктейль из шейкера через барное ситечко. Готово!
Имбирный виски на китайский манер – популярнейший коктейль на основе виски с парой восточных штрихов, подчеркивающих вкус.
Потребуется на 4 порции:
- виски китайский, DASHI хорошо подойдет – 200 мл;
- соевый соус – 10 гр;
- натертый корень имбиря – 40 гр;
- лайм или лимон – 4 дольки;
- имбирное или темное пиво – 0.5л;
- лед, кубик - 12 шт.
Приготовление несложное – залить в натертый корень имбиря соевый соус и дать постоять 10 минут. Добавить в смесь виски, размешать и оставить на 20 минут. Выложить лед в бокалы. Перелить виски в бокалы через барное ситечко. Долить в бокалы имбирное пиво и все перемешать барной ложкой. Украсить сверху цитрусовой долькой. Готово!