Я кстати придумала что будем сегодня на ужин.
И уже по быстрому сварганила.
Один из беспроигрышных вариантов обеда или ужина, и готовится быстро, и съедается с удовольствием 👌
Курица с грибами в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Филе куриное 2 шт
Вешенки (с ними намного вкуснее, но можно и шампиньоны) 200 гр
Лук 🧅 1 шт
Соль, перец по вкусу
Сметана 20-25% 300 гр
Все ингредиенты нарезать мелким кубиком.
Обжарить на небольшом количестве сливочного масла лук 5 минут, затем добавить курицу и грибы.
Посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой, убавить мощность ниже среднего и томить в собственном соку 10 минут.
Затем добавить сметану, довести до кипения и готово.
Вкусно с любым гарниром, мы больше всего такую подливу любим с макаронами.
Приятного аппетита ❤️