Гигантские домашние запечённые роллы.
Отвариваем круглый рис. Я варю самый обычный, он и так получается достаточно липким.
На шершавую сторону нори распределяем рис, добавляем творожный сыр (предварительно немного подогреваю его в микроволновке), огурец и крабовые палочки.
Сворачиваем ролл, край нори смачиваем водой.
Нож также смачиваем холодной водой и нарезаем ролл на порции.
Для сырной шапочки смешиваем копчёную икру осаго, творожный сыр и немного майонеза. Выкладываем сверху на роллы и отправляем в духовку до лёгкого запекания.
Готовые роллы украшаем соусом унаги и кунжутом.
Получается очень вкусно и намного выгоднее доставки.
#закуска
#горячее