08.08.2026 15:20
Скумбрия с овощами на зиму!
Скумбрия с овощами на зиму!
Овощной салат со скумбрией на зиму – это божественная заготовка. Кроме того, это не только закуска, а и целостное блюдо.
Стоит всего лишь открыть, нагреть в духовом шкафу и наилучший ужин уже на столе!
Салат со скумбрией на зиму с овощами — это недорого, удобно и сытно. А какой супчик получается ☝️на скорую руку 😋
Скумбрия свежая 2,5кг
Помидоры 3кг
Сладкий перец 1кг
Лук репчатый 1кг
Морковь 1кг
Масло растительное 250мл
Соль 100гр
Сахар200гр
Томат паста 380гр(1б)
Уксус 1ст.л эссенции 70%
Всё овощи нарезаем соломкой,(это хорошо и быстро сделать тёркой для корейской моркови)
Складываем в кастрюлю,наливаем масло, соль, сахар и тушим 30минут.
Скумбрию моем, чистим отделяем мясо от костей.
Нарезаем средними кусочками.
Прошло 30мин добавляем к овощам рыбу и томат пасту.
Тушим ещё 40-50мин.
За 2-3минуты до окончания варки добавляем уксус (эссенцию).
Раскладываем по баночкам и закручиваем. Укутываем☝️
Готовьте с удовольствием 💋
#рыбныйдень
#заготовки #скумбриясовощами
Овощной салат со скумбрией на зиму – это божественная заготовка. Кроме того, это не только закуска, а и целостное блюдо.
Стоит всего лишь открыть, нагреть в духовом шкафу и наилучший ужин уже на столе!
Салат со скумбрией на зиму с овощами — это недорого, удобно и сытно. А какой супчик получается ☝️на скорую руку 😋
Скумбрия свежая 2,5кг
Помидоры 3кг
Сладкий перец 1кг
Лук репчатый 1кг
Морковь 1кг
Масло растительное 250мл
Соль 100гр
Сахар200гр
Томат паста 380гр(1б)
Уксус 1ст.л эссенции 70%
Всё овощи нарезаем соломкой,(это хорошо и быстро сделать тёркой для корейской моркови)
Складываем в кастрюлю,наливаем масло, соль, сахар и тушим 30минут.
Скумбрию моем, чистим отделяем мясо от костей.
Нарезаем средними кусочками.
Прошло 30мин добавляем к овощам рыбу и томат пасту.
Тушим ещё 40-50мин.
За 2-3минуты до окончания варки добавляем уксус (эссенцию).
Раскладываем по баночкам и закручиваем. Укутываем☝️
Готовьте с удовольствием 💋
#рыбныйдень
#заготовки #скумбриясовощами