Секретный рецепт ИДЕАЛЬНОГО ГЛИНТВЕЙНА Ингредиенты: • корица 1 палочка • бадьян 2 шт • имбирь небольшой кусочек • гвоздика 2 шт • душистый перец 5 шт • вода 100 мл • апельсин 1 шт • яблоко 1 шт • красное полусухое вино 0,5 л • мед 2 ст.л. В сотейник поместим корицу, бадьян, имбирь, гвоздику и душистый перец. Нальем воду, доведем до кипения и кипятим 2 минуты. Затем дадим настояться минут 10. А пока нарежем апельсин и яблоко, поместим их в посуду и зальем красным полусухим вином. Когда настой остыл, процедим его в вино через сито и поставим на плиту, доводя до 50 градусов. Затем добавим мед, р…
СГУЩЕНКА ДОМА ЗА 1 минуту 🥛 Ингредиенты: • вода 100 мл • сахар 120 г • сухое молоко 150 г Сначала в сотейник помещаем воду и сахар, доводим до кипения и кипятим, пока сахар не растворится. Затем выключаем газ и даём остыть 5 минут. Постепенно перемешивая блендером, добавляем сухое молоко. Тщательно перемешав, переливаем в отдельную емкость и полностью даем остыть. В итоге получаем идеальное домашнее сгущенное молоко. Всем приятного аппетита!😄
МАРИНОВАННОЕ САЛО В ПАКЕТЕ! Неужели вкусно? Ингредиенты: • сало • чеснок • соль 6 ст.л. • черный перец 1 ч.л. • паприка 1 ст.л. • красный острый перец 1 ч.л. Сначала сало разрежем на кусочки, чтобы сделать два вида, а затем нашпигуем зубчиками чеснока. После этого в один поддон насыпаем соль и молотый черный перец, обваляем первый кусочек и помещаем его в пакет для вакуумации. В другой поддон насыпаем соль, паприку и красный острый перец, перемешиваем и натираем второй кусочек, поместив в пакет. После этого вакуумируем оба кусочка по отдельности и отправляем в холодильник на три дня. Спустя в…
ТАКИЕ ГРИБОЧКИ СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА - МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ Ингредиенты: • вешенки • черный перец горошком 10 шт • кардамон горошком 10 шт • душистый перец 2 шт • гвоздика 2 шт • соль 1 ст.л. • сахар 0,5 ст.л. • вода 0,5 л • уксус 9% 120 г Возьмем кастрюлю и поместим в нее черный перец горошком, кардамон, душистый перец, гвоздику, соль, сахар, воду и уксус. Поставим на огонь. Пока вода разогревается, разорвем грибы на небольшие кусочки, промоем и добавим к маринаду. Варим 20 минут на медленном огне, затем поместим грибы в емкость, остудим и отправим в холодильник на ночь. Утром грибы уже …
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ КУРОЧКИ - птичка на банке Ингредиенты: • курица • паприка 2 ч.л. • сухой чеснок 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • черный перец 1 ч.л. • красный острый перец 0,5 ч.л. • пиво Мы приготовим маринад: возьмем паприку, сухой чеснок, соль, черный перец и красный острый перец. Все перемешаем, затем натрем курицу и оставим на 30 минут. Тем временем угли готовы, высыпаем их в гриль, зону жара разделим на две половины, а посередине поставим поддон с водой. Курица готова, открываем банку с вашим любимым пивом, сверху насаживаем курицу и ставим в гриль над поддоном на 1,5 часа при 180 градусах. А че…
