29.04.2026 08:20
🧑🍳 В АГУ учат кондитерскому искусству В Астраханском госуниверситете стартовала основная программа профессионального обучения «Кондитер 3–4 разряда».
🧑🍳 В АГУ учат кондитерскому искусству
В Астраханском госуниверситете стартовала основная программа профессионального обучения «Кондитер 3–4 разряда». Она направлена на формирование у слушателей компетенций для освоения новой профессиональной деятельности в кондитерском производстве и получение соответствующей квалификации.
🍰 Участники курса изучают рецептуры и технологии производства простых тортов, пирожных, штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением несложных многокрасочных узоров. Они научатся готовить кремы и начинки разных видов, точно дозировать сырьё по рецептуре, замешивать и раскатывать тесто до нужной толщины, а также украшать изделия помадой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом и кремом.
Подробнее на нашем сайте.
В Астраханском госуниверситете стартовала основная программа профессионального обучения «Кондитер 3–4 разряда». Она направлена на формирование у слушателей компетенций для освоения новой профессиональной деятельности в кондитерском производстве и получение соответствующей квалификации.
🍰 Участники курса изучают рецептуры и технологии производства простых тортов, пирожных, штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением несложных многокрасочных узоров. Они научатся готовить кремы и начинки разных видов, точно дозировать сырьё по рецептуре, замешивать и раскатывать тесто до нужной толщины, а также украшать изделия помадой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом и кремом.
Подробнее на нашем сайте.