КАК ПОЖАРИТЬ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ Сплошная польза в субботу утром! Сохраняйте себе этот полезный пост, он точно пригодится💯
Сплошная польза в субботу утром! Сохраняйте себе этот полезный пост, он точно пригодится💯
Проверенные способы, которые узнали от наших клиентов и попробовали сами.
💫 Палочки не нуждаются в предварительной разморозке: их можно готовить сразу после того, как их вынули из морозильной камеры.
Это позволит им сохранить сочность внутри при хрустящей корочке снаружи.
💫 Для жарки хорошо разогрейте сковороду, затем налейте масла и сразу же кладите палочки - так корочка быстро схватится, а масло не будет брызгать.
💫 Не наливайте сразу много масла, добавляйте по мере необходимости.
💫 Жарьте на среднем огне, чтобы не допустить сгорания или пересушивания.
💫 Жарить палочки нужно с 4-х сторон.
С каждой стороны достаточно 2-3 минуты.
💫 Мы не накрывали крышкой, да и большинство клиентов не советует, - чтобы не скапливался конденсат, из-за которого хрустящая корочка размокнет.
Структура у рыбы менее плотная по сравнению с мясом, поэтому готовятся рыбные продукты гораздо быстрее.
💫 Если кажется, что палочки получились слишком жирными снаружи, положите их на салфетки или бумажные полотенца.
Жир быстро впитается и останется только полезный продукт.
А у Вас есть фирменные способы или секретики? Поделитесь, пожалуйста🤗
С заботой о Вас, "Золото Озёр"🧡