30.05.2026 08:14
Если ввести в поисковой строке браузера слово «2‑ноненаль», можно выйти на различного рода статьи о запахе старости и далее, конечно же, о чудо-метода…
Если ввести в поисковой строке браузера слово «2‑ноненаль», можно выйти на различного рода статьи о запахе старости и далее, конечно же, о чудо-методах избавления от него.
Давайте поговорим об этом подробнее, чтобы понимать, с чем вообще мы имеем дело, потому что рано или поздно нас всех это коснется.
#интересно_знать
Впервые 2‑ноненаль был выделен в headspace-пробах над кожей людей 40+ (эти пробы показывают, какие летучие соединения выделяет поверхность тела). А у молодых людей его не находили.
Была установлена связь с окислением w‑7‑ненасыщенных жирных кислот (в первую очередь пальмитолеиновой кислоты), то есть это был не случайный аромат, а химически закономерный продукт липидной пероксидации кожи.
Для нас это означает, что запах старости - это не только социальный или гигиенический миф, а химический маркер возраста, который можно объяснить через окисление липидов.
С 2020 года появилось несколько технически изящных работ, которые показали, что 2‑ноненаль реально измеряется в воздухе над кожей
Kusano, K. et al. (2023) Gas‑Phase Biosensors (Bio‑Sniffers) for Measurement of 2‑Nonenal Associated with Age‑Related Body Odor (PMC10346471)
Авторы разработали газофазные биосенсоры и показали, что концентрация 2‑ноненаля в газовой фазе над кожей у пожилых людей примерно в 1,5-2 раза выше, чем у молодых.
В дальнейших исследованиях подчёркивается корреляция 2‑ноненаля с ростом липидных пероксидов и w‑7‑кислот в коже после 40-50 лет.
Это снова подтверждает тот факт, что мы можем рассматривать 2‑ноненаль как индикатор липидного окисления и оксидативного стресса, а не как неприятную примесь, которую можно просто смыть.
Самый главный вопрос: это чисто запах или реальный биохимический стрессор для кожи?
Ответ дают исследования 2021 года:
Nakanishi, M. et al. (2021) Effects of trans‑2‑nonenal and olfactory masking odorants on proliferation of human keratinocytes. (ScienceDirect, 2021, 10.1016/j.bbrc.2021.01.038)
Было показано, что транс-2-ноненаль снижает жизнеспособность кератиноцитов и индуцирует апоптоз in vitro, а эффект частично блокируется добавлением маскирующих ароматов.
То есть на уровне клетки ноненаль - реальный оксидативный и цитотоксический фактор.
Сводя всё вместе, можно сделать вывод: 2‑ноненаль - это не миф, а зависимый от возраста побочный продукт липидной пероксидации.
Друзья, а Вы уже слышали об этом соединении?
В следующих публикациях расскажу о том, что нам предлагает современная индустрия в борьбе с «запахом старости» и стоит ли открывать новый счет в банке под названием «антистарость».
Канал «Молекулы красоты»
Подпишись!
Давайте поговорим об этом подробнее, чтобы понимать, с чем вообще мы имеем дело, потому что рано или поздно нас всех это коснется.
#интересно_знать
Впервые 2‑ноненаль был выделен в headspace-пробах над кожей людей 40+ (эти пробы показывают, какие летучие соединения выделяет поверхность тела). А у молодых людей его не находили.
Была установлена связь с окислением w‑7‑ненасыщенных жирных кислот (в первую очередь пальмитолеиновой кислоты), то есть это был не случайный аромат, а химически закономерный продукт липидной пероксидации кожи.
Для нас это означает, что запах старости - это не только социальный или гигиенический миф, а химический маркер возраста, который можно объяснить через окисление липидов.
С 2020 года появилось несколько технически изящных работ, которые показали, что 2‑ноненаль реально измеряется в воздухе над кожей
Kusano, K. et al. (2023) Gas‑Phase Biosensors (Bio‑Sniffers) for Measurement of 2‑Nonenal Associated with Age‑Related Body Odor (PMC10346471)
Авторы разработали газофазные биосенсоры и показали, что концентрация 2‑ноненаля в газовой фазе над кожей у пожилых людей примерно в 1,5-2 раза выше, чем у молодых.
В дальнейших исследованиях подчёркивается корреляция 2‑ноненаля с ростом липидных пероксидов и w‑7‑кислот в коже после 40-50 лет.
Это снова подтверждает тот факт, что мы можем рассматривать 2‑ноненаль как индикатор липидного окисления и оксидативного стресса, а не как неприятную примесь, которую можно просто смыть.
Самый главный вопрос: это чисто запах или реальный биохимический стрессор для кожи?
Ответ дают исследования 2021 года:
Nakanishi, M. et al. (2021) Effects of trans‑2‑nonenal and olfactory masking odorants on proliferation of human keratinocytes. (ScienceDirect, 2021, 10.1016/j.bbrc.2021.01.038)
Было показано, что транс-2-ноненаль снижает жизнеспособность кератиноцитов и индуцирует апоптоз in vitro, а эффект частично блокируется добавлением маскирующих ароматов.
То есть на уровне клетки ноненаль - реальный оксидативный и цитотоксический фактор.
Сводя всё вместе, можно сделать вывод: 2‑ноненаль - это не миф, а зависимый от возраста побочный продукт липидной пероксидации.
Друзья, а Вы уже слышали об этом соединении?
В следующих публикациях расскажу о том, что нам предлагает современная индустрия в борьбе с «запахом старости» и стоит ли открывать новый счет в банке под названием «антистарость».
Канал «Молекулы красоты»
Подпишись!