28.07.2026 14:59
Начинается сезон баклажанов, а значит, сейчас самое время готовить ароматную закуску, лучше всего раскрывающую вкус этих
Начинается сезон баклажанов, а значит, сейчас самое время готовить ароматную закуску, лучше всего раскрывающую вкус этих полезных овощей 🍆 Освойте брускетты с баклажаном, фетой и томатами черри, и ваш летний стол заиграет новыми нотками 🍅
Ингредиенты (на 4–6 брускетт):
▪️Батон или чиабатта — 6 ломтиков
▪️Баклажан — 1 шт.
▪️Томаты черри — 8–10 шт.
▪️Сыр фета — 80–100 г
▪️Оливковое масло — 2–3 ст. л.
▪️Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
▪️Соль — по вкусу
▪️Свежий базилик — несколько листиков
Приготовление:
Шаг 1. Батон нарежьте ломтиками. Включите варочную панель Beko HIC43300TO и обжарьте хлеб на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 2. Баклажан нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. Обжарьте ломтики на сковороде или сковороде-гриль до мягкости и румяных полосок, в конце посолив и добавив при желании измельчённый чеснок.
Шаг 3. Томаты черри разрежьте пополам, фету раскрошите или нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4. На каждый ломтик хлеба выложите баклажаны, сверху добавьте черри и фету. Украсьте нарезанными листиками базилика и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Подавайте брускетты сразу, не дав им остыть — теплыми они особенно вкусные☺️
А варочная панель Beko HIC43300TO поможет подобрать оптимальный уровень нагрева для поджаривания хлеба, баклажанов и других ингредиентов благодаря удобному сенсорному управлению.
Ингредиенты (на 4–6 брускетт):
▪️Батон или чиабатта — 6 ломтиков
▪️Баклажан — 1 шт.
▪️Томаты черри — 8–10 шт.
▪️Сыр фета — 80–100 г
▪️Оливковое масло — 2–3 ст. л.
▪️Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
▪️Соль — по вкусу
▪️Свежий базилик — несколько листиков
Приготовление:
Шаг 1. Батон нарежьте ломтиками. Включите варочную панель Beko HIC43300TO и обжарьте хлеб на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 2. Баклажан нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. Обжарьте ломтики на сковороде или сковороде-гриль до мягкости и румяных полосок, в конце посолив и добавив при желании измельчённый чеснок.
Шаг 3. Томаты черри разрежьте пополам, фету раскрошите или нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4. На каждый ломтик хлеба выложите баклажаны, сверху добавьте черри и фету. Украсьте нарезанными листиками базилика и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Подавайте брускетты сразу, не дав им остыть — теплыми они особенно вкусные☺️
А варочная панель Beko HIC43300TO поможет подобрать оптимальный уровень нагрева для поджаривания хлеба, баклажанов и других ингредиентов благодаря удобному сенсорному управлению.