Тофу в сладком соусе с миндалём
아몬드 달콤 두부강정
Рецепт
Ингредиенты:
* Тофу (соевый сыр) — 1 упаковка
* Любой крахмал
* Масло для жарки
Для соуса:
* 1 ст. ложка тонкасо-соуса
* 2 ст. ложки кетчупа
* 1 ст. ложка жидкого сахара (или сиропа)
* 3 зубчика чеснока
* Рубленый миндаль
Приготовление:
1. Нарежьте тофу квадратиками.
2. Обваляйте каждый кусочек в крахмале.
3. Обжарьте на масле до золотистой корочки.
4. Уберите лишнее масло.
Готовим соус:
Смешайте:
* тонкасо-соус,
* кетчуп,
* жидкий сахар,
* измельчённый чеснок,
* рубленый миндаль.
5. Добавьте в соус обжаренный тофу.
6. Готовьте примерно 2 минуты, пока соус полностью не впитается в тофу.
✨ Всё готово!
Можно подавать как горячим, так и холодным с рисом.
Это настолько вкусно, что вы даже не заметите, как всё съедите и попросите добавку 🤍