Мёндон Мён Геджан: как есть крабов в соевом соусе в Сеуле
#明洞韓牛館 #visitkorea #foodinseoul
Если будете в Южной Корее и захотите попробовать настоящий 간장게장 (крабов в соевом соусе), очень советую заглянуть в @myung_gejang 명동 명게장 — Myeongdong Myeong Gejang 🦀✨
Ресторан находится в самом центре Мёндона — одной из самых популярных туристических улиц Сеула.
Крабы здесь невероятно нежные, пропитанные ароматным соевым соусом, и идеально сочетаются с горячим рисом 🍚
Как правильно есть:
Сначала аккуратно выдавливаем мясо краба в рис, добавляем икру и соус, всё хорошо перемешиваем — вкус получается просто невероятный 🤍
И обязательно не пропустите панцирь! Внутри остаётся самый насыщенный соус и крабовая масса — корейцы часто добавляют туда рис и доедают прямо из панциря ложкой 😍
Очень красивая подача, свежие морепродукты и действительно вкусные блюда. Атмосфера тоже очень приятная — идеально для знакомства с корейской кухней ✨
Очень рекомендую сходить!
📍명동 명게장 | Myeongdong Myeong Gejang
서울특별시 중구 명동4길 28 3F
3rd Floor, 28 Myeongdong 4-gil, Jung-gu, Seoul
Если будете там — обязательно потом расскажите, понравилось вам или нет 🫶