Сливочно - грибная паста Ингредиенты: - мини-шампиньоны - 200-250 гр - чеснок - 1 зубчик - сливки 20% - 150-200 м
Ингредиенты:
- мини-шампиньоны - 200-250 гр
- чеснок - 1 зубчик
- сливки 20% - 150-200 мл
- макароны из т/с пшеницы - 180-200 гр
- растительное масло - 1 ст.л
- сыр пармезан - 30-40 гр
- помидоры черри - 3-5 шт
- соль - по вкусу
- паприка - 1/3 ч.л
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Обжарить слайсы чеснока на небольшом количестве масла, добавить шампиньоны, соль и специи, жарить до золотистости.
2. Влить сливки и тушить около 6 минут.
3. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
4. Смешать пасту с соусом, подать с пармезаном и свежими черри.
Домашние рецепты