Г
@cakesbygulik2

Гульнара.Секреты выпечки с пекарни

@cakesbygulik2 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 182 дн.

Привет! Я Гульнара, и это мой канал о выпечке и домашних заготовках. Здесь вы найдете проверенные рецепты: от быстрых пирогов до заготовок на зиму. Делюсь секретами, показываю процесс и отвечаю на во…

23.4K
Подписчиков
+764
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +38
+1.5K
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +251
+3.4%
% роста за 7 дней
В категории: +6.20%
28.6%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес

🔍 Позиция в категории

#254
место в категории
3.9K каналов
×3.6
к среднему по категории
среднее: 6.4K подп.
+1.5K
прирост за 30 дней
в категории: +251
182
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 850 публичных каналов в Макс. Аудитория канала в 3.6 раза превышает средний показатель по категории «Кулинария» (6.4K подп. в среднем). Прирост за 30 дней составил 1.5K подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 5 сентября 2026.

📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ

Канал Гульнары — это пространство для любителей домашней выпечки и заготовок, где автор делится проверенными рецептами и личными кулинарными находками. В ленте можно найти как традиционные татарские блюда, например кыстыбый, так и простые повседневные идеи вроде бутербродов со шпротами или вяленых помидоров. Особенность канала — живой стиль: посты перемежаются заметками о семье, саде и повседневных делах, что создает ощущение общения с опытной подругой, а не сухого сборника рецептов. Гульнара делает акцент на доступных ингредиентах и четких инструкциях, поэтому даже новичок сможет повторить блюда без лишних сложностей.

В отличие от многих кулинарных каналов, здесь нет громких обещаний и сложных техник — только то, что реально работает на домашней кухне. Автор активно делится личным опытом, например, как спасала пожелтевшие листья огурцов раствором молока с йодом, или как быстро приготовить пирог с ягодами на скорую руку. Канал также полезен для тех, кто интересуется заготовками на зиму: рецепты маринованных огурцов с кетчупом Чили или классического рассола поданы с точными пропорциями и советами по консервации. Это делает канал не просто коллекцией рецептов, а настоящим помощником в повседневной готовке.

👤 Кому подойдёт
Канал будет особенно полезен тем, кто любит домашнюю выпечку и хочет освоить традиционные татарские блюда, а также тем, кто ищет простые и проверенные рецепты заготовок на зиму без лишних хлопот.
💡 Практическая польза
Подписчики получают практические рецепты с точными пропорциями и пошаговыми инструкциями, которые легко повторить. Регулярные посты и живое общение автора с аудиторией позволяют не только узнавать новое, но и задавать вопросы, а также делиться своими результатами.

🔮 Прогноз роста Высокая точность (R²=0.86)

Тренд на основе 31 точек. Аудитория растёт на 32 подп./день.

📈 Динамика подписчиков (30 дней)

📋 Информация о канале

ID канала-71227155912059
Username@cakesbygulik2
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков23 351
Прирост 7д+764 (3.4%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с06.03.2026
Последний пост04.09.2026 16:23
Ссылка MAXhttps://max.ru/cakesbygulik2

📄 О канале

Чем занимается каналКанал «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни» — это пространство, где домашняя кухня превращается в искусство. Автор, Гульнара, делится не просто рецептами, а настоящими секретами из своей пекарни. Здесь нет сложных техник и редких ингредиентов — только то, что можно повторить на обычной кухне, но с профессиональным результатом.Основное направление — выпечка: от пресного теста до сдобных пирогов. Но канал не ограничивается только булочками и кексами. В ленте регулярно появляются рецепты заготовок на зиму, например, томатного или яблочного сока, а также идеи для быстрых ужинов. Такой подход делает канал универсальным помощником для любой хозяйки.Какой контент публикуетсяКонтент канала разнообразен и практичен. Большинство постов — это пошаговые рецепты с подробным описанием ингредиентов и процесса. Например, недавно Гульнара поделилась рецептом быстрого пирога из кабачков и пресного теста на кефире и сметане. Каждый рецепт сопровождается видеороликом, что значительно упрощает процесс готовки.Также на канале публикуются короткие заметки о жизни пекарни, ответы на вопросы подписчиков и анонсы новых заказов. Это создает ощущение живого общения и доверия. Автор не просто выкладывает рецепты, а поддерживает диалог с аудиторией, что особенно ценно в кулинарной нише.Аудитория и подписчикиНа данный момент на канал подписано более 22 600 человек, и аудитория продолжает активно расти. Только за последние 30 дней прирост составил 785 новых подписчиков, а за неделю — 115. Это говорит о высоком интересе к контенту и его востребованности.В категории «Кулинария» канал занимает 264-е место из 3838, что ставит его в верхние 7% всех кулинарных каналов. При этом среднее количество подписчиков в категории — около 6400, что делает аудиторию канала в 3,5 раза больше средней. Это сильный показатель для ниши.Почему стоит подписатьсяПодписка на этот канал — это доступ к проверенным рецептам, которые уже опробованы на практике. Гульнара ведет канал с марта 2026 года и за это время зарекомендовала себя как надежный источник кулинарных идей. Ее рецепты понятны, ингредиенты доступны, а результат всегда радует.Особенность канала — его «домашний» характер. Здесь нет глянца и постановочных кадров, зато есть искренность и желание помочь. Если вы ищете простые и вкусные рецепты для семьи, хотите научиться делать заготовки или просто любите смотреть, как готовят другие, — этот канал для вас.История и фактыКанал появился в каталоге 6 марта 2026 года и с тех пор уверенно набирает обороты. Несмотря на то, что посты публикуются не ежедневно, каждый из них получает живой отклик у аудитории. Это подтверждает, что подписчики ценят качество, а не количество.В постах часто упоминаются региональные особенности — например, рецепты на татарском языке, что выделяет канал среди других. Это привлекает не только русскоязычную, но и национальную аудиторию, делая контент более разнообразным и уникальным.
Постов показано: 5 В архиве: 1K постов Свежий пост: 16 ч. назад ~8.47 постов/сут. (30 дн.)
🎬 видео
Мягкое тесто из тыквы Тыква 150г Молоко горячее 100мл Пробиваем в блендере до однородной массы В теплую смесь добавляем 10г свежих дрожжей 1яйцо 0,5ч/л соли 3 ч/л сахара 10г слив масла 350г муки Замешиваем мягкое тесто. Даем подняться, формируем булочки. Оставляем на расстойку. Смазываем льезоном( желток и вода). Выпекаем при 180С примерно 25-30 мин. С этим тестом можно выпекать любую выпечку- пироги, булочки, пирожки…
🎬 видео
Манты с тыквой Тесто: 500г муки 250мл воды 0,5 ч/л соли 1 ст/л подс масла Начинка: 600г фарша 2 луковицы(200г) 200г тыквы Соль, перец, зира по вкусу.
🎬 видео
Бәлеш камыры: 1 стакан су Ярты стакан усемлек мае Тоз, шикәр 1 йомырка 1 кашык сметана Он Катырак итеп камыр басабыз. Эчлек: Кабакны турар тоз сибеп суыннан саркыттым, куп итми генә дөге бурттердем. Курәгә җимеше салдым. Өстенә ак май.
🎬 видео
Тиз пешә торган тәмле кабак пирогы тәгьдим итәм. Камыр өчен: 300гр он 150гр ак май Уабыз крошкага 0,5 чәй калагы шикәр комы 0,5 чәй калагы тоз 150 гр кефир Чәй калагы очонда чәй содасы Камырны басабыз. Эчлек өчен: 300гр вак туралган кабакны 1 оеп чәй калагы тоз белән бутап куям, согы чыккач дуршлагка салып алам 50гр бурттерелгән дөге 50гр курага, изюм ( җебетелгән) 50г акмай . . ( пирог с тыквой) 👍🏻 Мука 300гр Слив масло 150гр Растираем в крошку Делаем углубление и Добавим : 1чайную ложку сахара 1 чайной ложки соли 150гр кефира Чайная сода на кончике ножа Все перемешаем, соединяем И формируем…
🎬 видео
Тесто пресное для выпечки - [ ] 200г кефира - [ ] 200г сметаны - [ ] 0,5 чай ложки соды - [ ] 1 чай ложка соли - [ ] 1 яйцо - [ ] 200г слив масла(комнатной темп) - [ ] Мука пшеничная Соединяем все ингредиенты,замешиваем тесто(как на пельмени) И ставим на холод минут на 20.минут Для начинки : Тыква кубиками Рис Соль Масло слив. Формируем пирожки. Выпекаем при 200С 30-35 минут до румяности. . #пирожкистыквой #кабактэкэсе
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес

📅 Активность публикаций

Посты Репосты
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
254
Активных дней
28 из 30
Среднее в активный день
9.1
Лучшее время
Воскресенье 10:00
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
63
Активных дней
6 из 7
Среднее в активный день
10.5
Лучшее время
Воскресенье 10:00
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
600
Активных дней
75 из 90
Среднее в активный день
8
Лучшее время
Воскресенье 10:00

🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Рецептлар монтажлагач була яме🙏🥰 видеога төшердем…
♥ — · 12 938 просм.
Егетләр һәм кызлар, мин хәзер шундый шок хәлендә …
♥ — · 12 008 просм.
Дусларым, сез Айгөлнең каналына язылганмы әле?Бло…
♥ — · 11 596 просм.
Сәламчики 🙌 Киттем әле мин на встречу с местными …
♥ — · 11 314 просм.
Глава администрации белән очрашуда булдык. Танышу…
♥ — · 11 138 просм.
Бик матур килеп чыкты 😁 🔗 помидор рецепты монда
♥ — · 10 856 просм.
Пекарня өчен кыяр копилкама +2 банка 👌😉
♥ — · 10 811 просм.
Булды 👍 Сортлары: 1. москово 2. Флорида бьюти ( Р…
♥ — · 10 530 просм.
Алмадан сок 12л чиләкне өеп алма, узәген алмый гы…
♥ — · 10 376 просм.
🍂🍂 Масштабный розыгрыш для жителей Башкортостана!…
♥ — · 7 697 просм.
♥ — · 15 906 просм.
Продуктовый магазинга җимешләр кайтты, якын тирә …
♥ — · 15 672 просм.
Бугенгә булды✅🤪
♥ — · 15 229 просм.
Җиләкле заливной пирог пешерергә өйрәндек инде шу…
♥ — · 14 942 просм.
Бик куп язасыз фикерләренезне,рәхмәт☺️ Кем ничек …
♥ — · 14 932 просм.
Нәрсә булмакчы?😁
♥ — · 14 557 просм.
Хәерле кич, дусларым🙌 Халыкчан блогер конкурсында…
♥ — · 14 539 просм.
♥ — · 14 370 просм.
Бәлки белучеләр бардыр? Хәбәр бирегез эинһар өчен🙏
♥ — · 14 110 просм.
Бу түтәйгә гулянҗә ошап китте😆
♥ — · 14 061 просм.
Вак бәлеш рецепты лентага куелды,поискта язасы, к…
♥ — · 14 046 просм.
https://max.ru/join/pjGnxPkVZqxWQoGso-0tRyldJhh6l…
♥ — · 13 886 просм.
Тәнзилюш рәхәтләнеп кия шул мондый костюмны😁👍 Рәх…
♥ — · 13 834 просм.
Видеосын инстаграмнан скачать итеп булмый, интерн…
♥ — · 13 770 просм.
Обзор кибет каналында куям, заказны сатучыма в ли…
♥ — · 13 631 просм.
Дусларым, набор садовых инструментов турында соры…
♥ — · 13 527 просм.
♥ — · 13 130 просм.
Өчне ясадым, тик аэрогрильга икесе генә сыйды, өч…
♥ — · 12 986 просм.
Рецептлар монтажлагач була яме🙏🥰 видеога төшердем…
♥ — · 12 938 просм.
Тоже заказ
♥ — · 12 849 просм.
Икенче төрле камыр рецепты куеп утәм. Тесто: 500г…
♥ — · 92 752 просм.
♥ — · 87 179 просм.
Чөгендер пирожки аеруча тәмле👍 Кыш буе пешерде кы…
♥ — · 86 919 просм.
Яратасызмы йомыркалы-суганлы пирожки?😁
♥ — · 85 898 просм.
Заварной камыр белән ясадым, миңа ошый👍 Вареник я…
♥ — · 85 142 просм.
♥ — · 81 374 просм.
Кадерле дуслар! Мин бик шәп розыгрыш таптым 🎁 Анд…
♥ — · 81 003 просм.
Обедка әзер ашау булса бик рәхәт😊 Әткәйгә ботка п…
♥ — · 78 417 просм.
🔥 Казанда хәзер чынлап та 5% һәм 8% белән ипотека…
♥ — · 77 888 просм.
Магазиннан кердем, бугенгә җитеп торыр. Кино кары…
♥ — · 75 650 просм.
Кердем кофе эчеп алам, Ильдарны көтәм, кайтасым к…
♥ — · 72 471 просм.
♥ — · 70 698 просм.
https://max.ru/join/nCCofnBizXpSZL4DV36s3ORyuG8V1…
♥ — · 70 179 просм.
Кибет каналын сораучылар өчен ссылка калдврам htt…
♥ — · 66 657 просм.
Сирәк булсада якыннарымны курсәтеп куям, теләсә н…
♥ — · 65 997 просм.
Әтинең хәлен белеп кайттык,йоклый бәгьрем. 13нче …
♥ — · 64 898 просм.
Беспилот безопасность дип интернет булмый торды Я…
♥ — · 64 828 просм.
Песочное Тесто: 300г муки 150г слив масла 50г сах…
♥ — · 59 927 просм.
Күптәннән җайлы, тәмле һәм заманча рецептлар кана…
♥ — · 59 451 просм.
Доброе утречко 🌞
♥ — · 59 162 просм.

👁 Охваты публикаций

Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 10 142 просм./пост.
Пост 1 · 04.09 16:23
Мягкое тесто из тыквы Тыква 150г Молоко горячее 100мл Пробиваем в блендере до однородной массы В
6 576
Пост 2 · 04.09 16:17
Манты с тыквой Тесто: 500г муки 250мл воды 0,5 ч/л соли 1 ст/л подс масла Начинка: 600г фарша
6 365
Пост 3 · 04.09 16:12
Бәлеш камыры: 1 стакан су Ярты стакан усемлек мае Тоз, шикәр 1 йомырка 1 кашык сметана Он Каты
6 782
Пост 4 · 04.09 16:08
Тиз пешә торган тәмле кабак пирогы тәгьдим итәм. Камыр өчен: 300гр он 150гр ак май Уабыз крошкага
6 771
Пост 5 · 04.09 16:08
Тесто пресное для выпечки - [ ] 200г кефира - [ ] 200г сметаны - [ ] 0,5 чай ложки соды - [ ] 1 чай
6 917
Пост 6 · 04.09 15:58
Бик тэмле кабаклы кекс рецебы куям әле, Дусларым!! 2 йоморка Чеметем генә тоз 120 г шикәр комы 100
7 885
Пост 7 · 04.09 12:08
Югары Тәтешленең "Наше место" дигән кафеда утырдык кызлар белән. Сайт аша 1000сумга заказ ясаганда
8 632
Пост 8 · 04.09 11:05
Кабактан тәмле кайнатма (варенье,джем) дисәктә була. 2 кг кабакны турап 1,6 кг шикәр комы өстибездә
9 431
Пост 9 · 04.09 06:55
Бездәге хәлләр шулайрак
9 855
Пост 10 · 04.09 06:55
Обедны бугени Ильдар пешерә, ингредиентларын әзерләп бирсәң😁
10 675
Пост 11 · 03.09 16:58
Тәтешлене бик сирәк курсәтәм
11 136
Пост 12 · 03.09 16:55
Глава администрации белән очрашуда булдык. Танышу. Аралашу. Сораулар бирдек.
11 138
Пост 13 · 03.09 16:53
Библиотека) Верхние Татышлы
10 003
Пост 14 · 03.09 16:30
Монсы районыбызның музее
9 714
Пост 15 · 03.09 16:30
Фируза апа Хәния Фәрхинең сеңлесе. Музейга килгән хәр кешегә барсында җентекләп курсәтә.
11 251
Пост 16 · 03.09 12:45
Беренче ноктә Хания Фархинең музееннан башланды
11 687
Пост 17 · 03.09 10:12
Сәламчики 🙌 Киттем әле мин на встречу с местными блогерами
11 314
Пост 18 · 03.09 05:15
#Лагман #лагмандомашний #ужин Лагман Говядина 400гр Лук 1 головка Болгарский перец 1шт Морковь
10 406
Пост 19 · 03.09 04:29
Без текста
10 046
Пост 20 · 02.09 17:55
Җиңел пар белән кемнәр бар?😁 Җиләк, саженцы сатарга базарга иртәгә Куядыга баралар яме. Пятница көн
11 232
Пост 21 · 02.09 15:47
Пекарня өчен кыяр копилкама +2 банка 👌😉
10 811
Пост 22 · 02.09 15:47
Хреновина ( огонек) куе булсын өчен бераз суын алдым. Кышкылыкка ясап куйдым. 4кг помидор 4 баш са
10 708
Пост 23 · 02.09 15:43
Бик матур килеп чыкты 😁 🔗 помидор рецепты монда
10 856
Пост 24 · 02.09 11:08
Продолжаем заготовки 😉
11 004
Пост 25 · 02.09 08:24
Бу чуенны миңа Оксана пятерочка аша җибәрде. Ара тирә узләренең кибетләренә керәбез. Куп посудам Фи
11 478
Пост 26 · 02.09 08:21
Трудоголигымны сыйлыйм хәзер 😁
10 668
Пост 27 · 02.09 08:20
Лагман яратасызмы?
10 251
Пост 28 · 02.09 08:16
Ит Яхшы итеп кызсын өчен көчле ут хәм калын төпле посуда кирәк
11 200
Пост 29 · 02.09 06:33
Әткәйгә пшеная каша
10 842
Пост 30 · 02.09 06:32
Ну накоец-то шушы яшемә җитеп миндә чын чуен савыт саба бар 👍
11 077
Пост 31 · 02.09 06:32
Обед җитеп бетә инде
11 045
Пост 32 · 02.09 04:10
Без текста
11 359
Пост 33 · 01.09 17:36
Натуральный яблочный сок 🍎 Яблоки (10л ведро) нарезаю крупными кусками, сердцевину не убираю. Убир
11 192
Пост 34 · 01.09 17:34
Алмадан сок 12л чиләкне өеп алма, узәген алмый гына турадым, өстенә капланганчы кайнар су койдым (
10 376
Пост 35 · 01.09 17:29
Бер көнне ясаган алма согын тәмләп курсәтәм. Соковыжималкадан чыгарып ел саен ясыйм. Икенче ысул бе
11 186
Пост 36 · 01.09 15:29
Без текста
10 762
Пост 37 · 01.09 15:28
Бер төптән әллә купме саженцы чыга икән. Булеп утыртасы
10 984
Пост 38 · 01.09 15:27
Озон аша, почта аша җибәрмиләр яме. Базарга сатуга йөретәләр. Иртәгә Караидель, четверг Куеда, иног
10 857
Пост 39 · 01.09 15:22
Булды 👍 Сортлары: 1. москово 2. Флорида бьюти ( Рем) 3. Алекс 4. Брилла
10 530
Пост 40 · 01.09 15:22
Буген иртән җиләк уҗымы алып кайттым, утыртып куярга кирәк, итак соңга калып киләм
10 689
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.19
✅ стабильно
Охват от аудитории
40.2%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес

💰 Размещение рекламы в @cakesbygulik2

1.2K–5K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~3.5K
Аудитория 23.4K

📊 Рекламный паспорт

🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro

💼 Запросить размещение

Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни»
Что такое канал «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни»?
«Гульнара.Секреты выпечки с пекарни» — Привет! Я Гульнара, и это мой канал о выпечке и домашних заготовках. Здесь вы найдете проверенные рецепты: от быстрых пирогов до заготовок на зиму. Делюсь секретами, показываю процесс и отвечаю на вопросы. Подписывайтесь на @cakesbygulik2, чтобы готовить вкусно и без лишних хлопот! публичный канал в мессенджере Макс с аудиторией 23 351 подписчиков.
В какой категории находится канал «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни»?
Канал относится к категории «Кулинария» в каталоге МАКСОТЕКА.
Сколько подписчиков у канала «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни»?
На канал «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни» подписаны 23 351 человек. За последние 7 дней прирост составил +764.
Когда канал «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни» появился в каталоге?
Канал «Гульнара.Секреты выпечки с пекарни» добавлен в каталог МАКСОТЕКА 06.03.2026.
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.