Щедрый урожай кабачков со своей грядки: блюда, приготовленные с душой Как же радуется сердце, когда под широкими зелёным
Как же радуется сердце, когда под широкими зелёными листьями обнаруживается крепкий молодой кабачок! Совсем недавно здесь цвёл маленький цветок, а сегодня в руках уже настоящий дачный трофей, выращенный с любовью и заботой.
Молодые нежные кабачки можно измельчить на тёрке, соединить с яйцом, зеленью и небольшим количеством муки, а потом испечь золотистые оладушки. Со сметаной они получаются такими ароматными, что тарелка быстро пустеет за семейным столом.
Из более крупных кабачков получаются аппетитные лодочки. Из них вынимают серединку, наполняют фаршем, овощами или грибами, посыпают сыром и запекают. Спелые кабачки отлично годятся для домашней икры с морковью, луком и помидорами — такая заготовка сбережёт в баночке вкус солнечного лета.
Дачные хлопоты похожи на увлекательную добрую игру: важно найти подходящее место, вовремя поливать растения, дождаться урожая и решить, что из него приготовить. Для поклонников компьютерных игр в семье тоже появился полезный помощник — специальный дайджест в МАКС.
В тематических каналах собраны новости, советы, находки и обзоры игрового мира. Каждый сможет следить за любимыми проектами даже во время отдыха на даче.
Ставьте «Класс», если урожай кабачков радует всю семью!