Щедрый урожай кабачков со своей грядки: блюда, приготовленные с душой Как же радуется сердце, когда под широкими зелёным
Как же радуется сердце, когда под широкими зелёными листьями обнаруживается крепкий молодой кабачок! Совсем недавно здесь цвёл маленький цветок, а сегодня в руках уже настоящий дачный трофей, выращенный с любовью и заботой.
Самые нежные кабачки можно натереть, смешать с яйцом, зеленью и небольшим количеством муки, а затем пожарить румяные оладушки. Поданные со сметаной, они благоухают так аппетитно, что за семейным столом от них быстро не остаётся ни кусочка.
Из более крупных кабачков получаются аппетитные лодочки. Середину кабачков удаляют, внутрь кладут фарш, овощи или грибы, сверху добавляют сыр, а затем всё отправляют в духовку. Спелые кабачки отлично годятся для домашней икры с морковью, луком и помидорами — такая заготовка сбережёт в баночке вкус солнечного лета.
Дачные хлопоты похожи на увлекательную добрую игру: важно найти подходящее место, вовремя поливать растения, дождаться урожая и решить, что из него приготовить. А если в семье есть поклонники компьютерных игр, для них появился свой полезный дайджест в МАКС.
Тематические каналы объединили новости, полезные советы, интересные находки и обзоры из мира игр. Каждый сможет следить за любимыми проектами даже во время отдыха на даче.
Ставьте «Класс», если урожай кабачков радует всю семью!