Вонючее масло, я его так называла в детстве , этот вкус , аромат 🤤 но сейчас сложно найти прям то что было тогда много лет назад , да и ещё чтоб и по…
Каких только нет сейчас на рынке масел! При этом лично мне не очень нравится запах и вкус некоторых из них, просто потому что это непривычно.
Наткнулась случайно на ВБ и оказывается, существуют купажи масел — прямо как винные купажи. Я углубилась в тему и узнала, что не все виды масел можно смешивать, а те, которые сочетаются по своим свойствам, смешивают в особых пропорциях.
Масло ВЭИК, которое я открыла для себя, — это купаж нерафинированных масел из семян премиум-сортов подсолнечника и амаранта. Амарантового масла здесь 10%. Это хорошая пропорция, потому что амарант несёт в себе много пользы, при этом такое количество не сильно влияет на вкус подсолнечника (и мне не нужно объяснять детям и мужу что за непривычный вкус в салате).
Масло амаранта — это антиоксидант, и иммуномодулятор, в нём много сквалена, а Омега-3-6-9 содержится больше, чем в оливковом масле. Продукты из амаранта подходят для диетического и спортивного питания, полезны в любом возрасте.
Данный купаж я использую для заправки салатов и каш. Вообще, им можно заправлять любые готовые блюда. А вот жарить на нём не стоит — только в сыром виде это масло сохраняет свои уникальные полезные свойства.
ССЫЛОЧКА ДЛЯ ЗАКАЗА
И так же они есть на ВБ И ОЗОН
https://clck.ru/3UurRt
А на сайте компании ВЭИК можно найти подробную информацию про амарант и его полезные свойства. А также интересные рецепты с продуктами из амаранта: https://clck.ru/3Uurwc