И к действительно важным новостям: в России разработали ГОСТ для колобка.
Теперь так просто от бабушки с дедушкой не укатишься, по наклонной… Все по технологической карте. Колобок должен быть сертифицированным.
О том, как правильно готовить колобка говорится в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни. Документ серьезный, там еще три видя киселя есть – гороховый, ячменный и плодово-ягодный. И каша – «блюда из сваренной или запеченной крупы». А котлет вообще шесть разновидностей, включая овощные и рыбные. Хрен в этом всем деле – традиционная русская приправа.
Всего в проекте 133 блюда (А ГОСТ на репку будет? С указанием, кто тянет первым и все такое).
Ладно, несмотря на все эти «фееричные» новости последних дней (недель и месяцев), теперь хотя бы понятно, как правильно готовить колобка… Уже неплохо, как считаете?👀
Наш Телеграм (есть и ЗДЕСЬ)