ПОСЛЕ ПЕРВОЙ БАНКИ Я ПОНЯЛА, ЧТО НАДО БЫЛО ГОТОВИТЬ ВДВОЕ БОЛЬШЕ 😲 Получается густо, сочно и очень вкусно. Такое лечо подходит и к мясу, и к картошке, и просто с хлебом. 1. После закипания томатной массы отправляю в кастрюлю сладкий перец и продолжаю варить… Показать еще
НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ — КАК МОРОЖЕНОЕ 🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма: 21 см Выпекать: 180°C — 40–45 минут ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 220 г ✅ Сливочное масло (холодное) — 100 г ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА: ✅ Клубника — 200 г ✅ Сахар — 20 г (по желанию) ✅ Крахмал — 1 ст. л. ✅ Вода — 2 ст. л. ✅ Сливочное масло — 10 г ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ: ✅ Творог — 500 г ✅ Сметана — 100 г ✅ Крахмал (или мука) — 2 ст. л. ✅ Белки — 3 шт. ✅ Сахар — 80 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и сахар. В…
Я И НЕ ПОДОЗРЕВАЛА, ЧТО ИЗ СВЁКЛЫ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ 😲 Получается густо, ароматно и очень аппетитно. Баночки исчезают задолго до весны. 1. Пропускаю помидоры с острым перцем через мясорубку и соединяю их с подготовленной свёклой… Показать еще
ПИРОГ МАННИК НА КЕФИРЕ (КЛАССИЧЕСКИЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 18–20 см, 8 порций): ✅ Манная крупа — 1 стакан ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Пшеничная мука — 4 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Манную крупу пересыпать в миску, залить кефиром, перемешать и оставить на 30–40 минут, чтобы манка хорошо разбухла. 2. В отдельной миске яйца соединить с сахаром и взбить венчиком до однородности и появления лёгкой пены. 3. Просеять муку, добавить к яичной массе и тщательно перемешать до исчезновения комочков. 4. Всыпать ра…
НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ОБЫЧНЫЕ ОГУРЦЫ МОГУТ БЫТЬ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМИ 😲 Маринад делает своё дело — салат получается сочным, ароматным и с приятной пикантностью. Повторяю его каждое лето. 1. Соединяю нарезанные овощи со специями, маслом и уксусом, после чего даю им время пустить сок… Показать еще
