ПОСЛЕ ПЕРВОЙ БАНКИ Я СРАЗУ ПОНЯЛА — В СЛЕДУЮЩЕМ ГОДУ СДЕЛАЮ ГОРАЗДО БОЛЬШЕ 😲 Получается необычный десерт с насыщенным ароматом и нежной текстурой. Такую заготовку всегда хочется растянуть подольше. 1. Очищенную дыню нарезаю небольшими кусочками и заполняю стерильные банки… Показать еще
ЭТОТ РЕЦЕПТ ХЕКА ЛОМАЕТ ВСЕ СТЕРЕОТИПЫ О ПРОСТОЙ РЫБЕ. СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ, ПРОПИТАННАЯ АРОМАТНЫМ МАРИНАДОМ И ЕЩЁ С КАРТОШЕЧКОЙ — ПОЛУЧАЕТСЯ НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР. С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА КАЖЕТСЯ, ЧТО БЛЮДО ИЗ РЕСТОРАНА. А НА САМОМ ДЕЛЕ ВСЁ ГОТОВИТСЯ ИЗ САМЫХ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ. ХЕК В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Хек — 1 кг ✅ Картошка — 4 шт ✅ Репчатый лук — 1 шт МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ: ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Сухой чеснок — 0,5 ч. л. ✅ Кориандр — 0,5 ч. л. ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Перец лимонный — 0,5 ч. л. ✅ Растительное масло — 50 мл ✅ Соевый соус — 50 мл МАРИНАД ДЛЯ КАРТОШКИ: ✅ Паприка — 0,5 ч. л. ✅ …
АРОМАТНАЯ РЫБКА ДОМАШНЕГО ПОСОЛА ВСЕГДА РАДУЕТ НАСЫЩЕННЫМ ВКУСОМ И ПРИЯТНОЙ ТЕКСТУРОЙ. СКУМБРИЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ПЛОТНОЙ И ОЧЕНЬ СОЧНОЙ. ТАКОЕ УГОЩЕНИЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮБОГО СТОЛА. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА ЦЕЛИКОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Скумбрия свежемороженая — 1,5 кг (3 шт.) РАССОЛ: ✅ Вода — 1 л ✅ Лавровый лист — 3 шт. ✅ Соль — 100 г ✅ Сахар — 40 г ✅ Зернистая горчица — 50–60 г ✅ Гвоздика — 6 бутонов ✅ Семена кориандра — 1 ч. л. ✅ Чёрный перец горошком — 1/2 ч. л. ✅ Душистый перец горошком — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Скумбрию полностью разморозить, удалить головы, внутренности и чёрную…
ПОСЛЕ ПЕРВОЙ БАНКИ Я СРАЗУ ПОЖАЛЕЛА, ЧТО НЕ СДЕЛАЛА БОЛЬШЕ 😲 Салат получается сочным, ароматным и невероятно аппетитным. Особенно вкусно подавать его к горячей картошке. 1. Соединяю овощи с ароматной томатной массой и отправляю всё медленно прогреваться… Показать еще
ХОТИТЕ МАЛОСОЛЬНУЮ КРАСНУЮ РЫБУ УЖЕ СЕГОДНЯ НА СТОЛЕ? ЭТОТ СПОСОБ ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧИТЬ СОЧНУЮ И НЕЖНУЮ ГОРБУШУ ВСЕГО ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ. РЕЗУЛЬТАТ ПРИЯТНО УДИВЛЯЕТ ДАЖЕ ТЕХ, КТО НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ЭТУ РЫБУ. МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША ЗА 4 ЧАСА ИНГРЕДИЕНТЫ (на 500 г филе): ✅ Филе красной рыбы — 500 г ✅ Растительное масло — 100–150 г ✅ Крупная каменная соль — 4 ст. л. ✅ Сахар — 2 ч. л. ✅ Молотый перец — 0,5 ч. л. ✅ Луковица — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе красной рыбы подготовить: слегка разморозить, промыть, обсушить бумажными полотенцами. 2. Рыбу нарезать порционными кусочками толщиной 1,5–2 см. 3. Каждый …
