🥮 Мясной пирог с сыром и зеленью 📝 Ингредиенты: Слоеное тесто Фарш Сыр тертый - 150 гр Лук репчатый - 1 шт Зелень Помидоры - 2-3 шт 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте фарш с нарезанным луком до готовности, посолите и поперчите. 2. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник и выложите на него фарш, нарезанные помидоры, зелень и тертый сыр. 3. По краям теста сделайте надрезы для полосок и переплетите их, скрепляя края, как на видео. 4. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200 гр. духовке 10-12 мин. Приятного аппетита!
Самые вкусные горячие бутерброды на перекус Ингредиенты: ▫️батон - 4 кусочка ▫️колбаса - 150 гр ▫️сыр - 100 гр ▫️сливочное масло - 70 гр ▫️кетчуп - 4 ч. л
🍜 Сырный куриный суп всего за 20 минут ⏳ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 мин 🍲 4 порции 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриное филе — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 3 шт. • Вермишель — 2 ст.л. • Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушёный чеснок — по вкусу • Лавровый лист — 3 шт. • Сыр плавленый — 2 ст.л. • Зелень любая • Вода (кипяток) — 2 литра 🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ На сливочном масле слегка тушим овощи со специями, затем добавляем куриную грудку, обжариваем до румяной корочки. Заливаем кипятком, добавляем картофель и вермишель. По готовности картофеля добавляем плавленый сыр, тщательно перем…
🥞 Оладья из нашего детства ⏳ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 мин 🍲 4 порции 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Кефир — 500 мл.; • Сахар — 3 ст. л.; • Яйцо — 1 шт.; • Соль — 0,5 ч.л. • Сода — 1 ч. л.; • Мука — 350–370 гр. 🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кефир подогреть до температуры тела 36–38° (проверить пальчиком, если перегрели можно немного остудить в комнатной температуре — дать просто постоять). 2. Добавить яйца, сахар, соль, соду. Тщательно перемешать. Добавить частями муку. Перемешать. 3. Дать настояться тесту, накрыв его салфеткой, в течение 15–20 мин. 4. Жарить оладья под крышкой с двух сторон на среднем огне желательно …
🍲 Оджахури ⏳ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 мин 🍲 4 порции 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свинина (шейка) — 600 гр.; • Картофель (средний) — 5 шт.; • Лук репчатый — 1 шт.; • Помидор — 2 шт.; • Болгарский перец — 1 шт.; • Перец рамиро — 1 шт.; • Чеснок — 4 зубчика; • Соль, копченая паприка, хмели-сунели, кориандр — по вкусу; • Кинза или укроп — по вкусу; • Подсолнечное масло. 🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Обжариваем картофель крупными дольками на большом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки, солим и убираем в сторону. 2. Далее в эту же сковороду выкладываем свинину, солим и обжариваем до золотистой корочки, д…