Огурцы как из Макдоналдс Ингредиенты и подготовка: Огурцы крепкие: 1 кг Сахар: 1,5–2 стакана Уксус яблочный 6%: 1,5–2 с
Ингредиенты и подготовка:
Огурцы крепкие: 1 кг
Сахар: 1,5–2 стакана
Уксус яблочный 6%: 1,5–2 стакана
Соль крупная: 3 ст. л.
Горчица в зернах: 2 ст. л.
Куркума: 0,5 ч. л.
Чтобы приготовить хрустящие пикантные огурчики, как в бургерах из Макдоналдс, нарежьте 1 кг огурцов кружочками толщиной 5 мм, пересыпьте 3 ст. л. соли и оставьте на 2 часа. Сварите маринад из 1,5–2 стаканов сахара, 2 стаканов яблочного уксуса (6%), 2 ст. л. зернистой горчицы и 0,5 ч. л. куркумы, прогрейте в нем огурцы 3–5 минут и закатайте в банки.
👉 Кот садовод Подписаться