🍼 Молочка почти вышла из тени - теперь очередь за детским питанием На «Неделе российского ритейла» руководитель направл
На «Неделе российского ритейла» руководитель направления «Молочная продукция» ЦРПТ Артем Мельников рассказал, как маркировка изменила рынок молочной продукции. По данным ЦРПТ, доля фальсификата в этой товарной группе снизилась с 30% до 0,002%, продажи просрочки сократились в 199 раз, а объем легального ввода стабилизировался на уровне 12,8 млрд кг/л в год. В системе уже работают более 2,9 тыс. уникальных производителей.
По словам Мельникова, отдельный фокус - детское питание для детей до трех лет: эксперимент по его маркировке продлится до 31 октября 2026 года. Следующим этапом для молочной отрасли станет партионный учет: с 1 ноября 2026 года он заработает для продукции со сроком годности более 40 суток, а с 1 марта 2027 года - для коротких сроков.
ЧЗ breaking news