Грушевые слойки 🍐 🍂Ингредиенты: • Слоеное тесто - 500 г • Груши - 3 шт • Сахар - 3 ст.л • Корица (по желанию) - 0,5 ч.л 🍂Процесс приготовления: 1. Тесто немного раскатываем. 2. Груши разрезаем пополам и вырезаем серединки. 3. Далее вырезаем из половинок небольшие дольки (как в видео). 4. Сахар смешиваем с корицей и окунаем в смесь груши разрезом, чтобы сахар прилип. 5. Выкладываем груши на тесто и вырезаем по контуру, отступая примерно 1,5-2 см от груш. 6. Перекладываем на противень застреленный пергаментом для выпечки. 7. Затем отправляем в разогретую до 200° духовку на 15-20 мин до золотист…
👉МЕЛЛСТРОЙ МЕМЫ ТЕПЕРЬ В MAX ❗Подписка обязательна❗ Подписаться: max.ru/mellstroymem
Эклеры с начинкой 🥲 🍂Ингредиенты: • 3 желтка • сахар - 50 г • ванильный сахар - 10 г • соль • крахмал - 20 г • молоко - 325 мл • сушёная лаванда - 2 ч.л • сливочное масло - 240 г • мука - 160 г • 4 яйца • творожный сыр - 150 г • сахарная пудра - 40-50 г 🍂Приготовление: 1. В молоко добавляем лаванду и доводим до кипения. 2. Затем процеживаем через сито и даём остыть. 3. Для крема смешиваем в сотейнике желтки, сахар, ванильный сахар, соль и крахмал. 4. Добавляем остывшее молоко, перемешиваем и нагреваем на среднем огне до загустения постоянно помешивая. 5. После добавляем сливочное масло и капе…
Запеченные блинчики с творогом 🖤 ✨Ингредиенты: • 350 г молока • 2 яйца • 40 г сахара • 200 г муки • Щепотка соли • 140–180 г кипятка • 2 ст. ложки • растительного масла для начинки: • 600 г творога • 1 яйцо • 4 ст. л. сахарной пудры • Щепотка соли • Ванильный экстракт или ванильная паста ✨Способ приготовления: 1. Смешиваем молоко, яйца, соль, сахар и муку. 2. Затем вливаем кипяток тонкой струйкой, одновременно перемешивая массу миксером. 3. В конце добавляем растительное масло. 4. Обжариваем блины на хорошо разогретой сковороде, после каждого блина смазывая её тонким слоем растительного масла…
👹ДУШНИЛА ДНЯ ТЕПЕРЬ В MAX ❗Ссылка работает 24 часа. Подписаться: https://max.ru/channel_dyshnila
