Сочники как в детстве 🥰 Для теста берем: • 1 ч.л. разрыхлителя • 300 г муки • 100 г сметаны 20% • 100 г сахара • 1 яйцо • 100 г сливочного масла • Щепотка соли Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отдельно взбейте мягкое масло около минуты венчиком или миксером. Отдельно смешайте сахар, яйцо и сметану. Две жидкие составляющие добавьте в муку, быстро замесите тесто. Для начинки: • 150 г творога 9% (он должен быть сухим и однородным, жидкий творог растечется) • 1 ст.л. сметаны 20% • 80 г сахара или сахарной пудры • 1 ст.л. муки или крахмала • 1 белок Смешайте все ингредиенты. По желанию творог м…
Хлеб из жидкого теста 🍞 Готовится очень просто, а получается невероятно вкусным! Ингредиенты: • Дрожжи сухие 4гр/живые - 12гр. • Вода теплая - 500мл 35-37°С • Соль - 1 ч.л • Сахар - 1 ч.л • Масло ол - 1.5 ст л • Орегано - 1/2 ч.л. • Мука - 500гр. Для подъема закладываем время 40 минут/1 час! Отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут при 200 градусах. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇
Какая запись в трудовой книжке увеличивает пенсию Владельцы трудовых книжек с большим стажем имеют право на перерасчет пенсий и их увеличение в два раза, достаточно найти определенную записью. Но есть и другая категория граждан, которая заслуженно может получить прибавку в 30%. Пенсия увеличивается в два раза, если в трудовой книжке есть отметка читать продолжение...
Карамельный (или молочный) пирог ✨ Для пирога берем: • 4 яйца • Сахар - 200гр. • Сметана 25% - 115гр. • Ванилин • Разрыхлитель - 10гр. • Мука - 220гр. Для заливки: • Сливки 33% - 200мл. • Молоко - 300мл. • Карамельная сгущёнка - 230гр. Все перемешиваем, доводим до кипения, но не кипятим. Смазать сгущенкой, посыпать орехом. Выпекаем 35 минут при 170 градусах. Форма 22 см. Важно: пропитку полностью залить, если вам кажется что много, именно по рецепту не много, пирог впитывает все. Дырочки делает как можно больше! Подписывайся! Кнопочка внизу 👇
Ленивая пахлава ✨ Ленивая пахлава с нежнейшим хрустящим тестом и сладко-ореховой начинкой! Ингредиенты: Для теста: • Мука — 400г. • Маргарин или сливочное масло — 250г. • Яйца — 3шт. (2 желтка в тесто, 2 белка для начинки, 1 желток для смазывания) • Сметана или кефир — 4 ст.л. • Соль — щепотка • Пищевая сода — на кончике чайной ложки Для начинки: • Орехи — 400г. • Сахар — 250г. • Ванилин — щепотка Дополнительно: • Мёд — для смазывания • Орехи — для украшения Приготовление: 1. В муку добавьте маргарин или сливочное масло комнатной температуры и руками перетрите всё в мелкую крошку. 2. К двум ж…
