Открытая к ужину банка незаметно становится главным угощением на столе. Кабачки остаются крепкими, хорошо пропитываются густой томатной подливкой, а чесночная остринка делает вкус …
Читать далее →
КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ПОСЫТНЕЕ ОБЫЧНОГО 🤩
Эта заготовка может стать и закуской, и гарниром к любому мясному блюду.
Готовится просто, а выручает всю зиму.
1. Соединяю овощи с соль…
Читать далее →
После остывания пюре становится шелковистым, нежным и в меру сладким.
После остывания пюре становится шелковистым, нежным и в меру сладким. Я обычно прячу несколько баночек подальше, иначе домашние добираются до них задолго до зимы. Его хорошо есть просто ложкой, намазывать на булочку или подавать к блинчикам. Отличный способ пристроить большой урожай яблок и получить лакомство, которое никогда не залеживается.
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки (в неочищенном виде) — 5 кг
✅ Вода — 1 стакан
✅ Сахарный песок — 1/2 стакана
✅ Сгущенное молоко — 1 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. В кастрюлю, желательно с толстым дном, налейте воду и добавьте яблоки. Накройте крышкой.
3. Варите яблоки на маленьком огне до мягкости, периодически помешивая, чтобы они не пригорели.
4. Прямо в кастрюле измельчите яблоки блендером до однородной массы.
5. Добавьте сахар и, помешивая, полностью его растворите.
6. Осторожно влейте сгущенное молоко и размешайте до однородности.
7. Доведите пюре до кипения и варите 5 минут.
8. Разложите горячее пюре по простерилизованным банкам и закройте.
9. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Активное время приготовления — 20 минут, дополнительно потребуется время на уваривание яблок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ВСЁ ДЕЛО В ОДНОМ НЕБОЛЬШОМ СЕКРЕТЕ 🌿
Именно он делает вкус этих помидоров таким насыщенным и необычным.
Попробуйте приготовить хотя бы несколько баночек.
1. Добавляю в банку поло…
Читать далее →
Приятная яблочная кислинка делает этот компот особенно освежающим, а сладость легко подобрать под свой вкус. Я закрываю его много лет и замечаю, что даже простые яблоки в банке рас…
Читать далее →