После остывания пюре становится шелковистым, нежным и в меру сладким.
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки (в неочищенном виде) — 5 кг
✅ Вода — 1 стакан
✅ Сахарный песок — 1/2 стакана
✅ Сгущенное молоко — 1 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. В кастрюлю, желательно с толстым дном, налейте воду и добавьте яблоки. Накройте крышкой.
3. Варите яблоки на маленьком огне до мягкости, периодически помешивая, чтобы они не пригорели.
4. Прямо в кастрюле измельчите яблоки блендером до однородной массы.
5. Добавьте сахар и, помешивая, полностью его растворите.
6. Осторожно влейте сгущенное молоко и размешайте до однородности.
7. Доведите пюре до кипения и варите 5 минут.
8. Разложите горячее пюре по простерилизованным банкам и закройте.
9. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Активное время приготовления — 20 минут, дополнительно потребуется время на уваривание яблок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇