На бутербродах такой перец хорош особенно: мясистый, сочный, с мягкой кислинкой. Я подаю его и к обычному гарниру, и на праздничную тарелку — яркие половинки всегда выглядят аппети…
Читать далее →
ПОЧЕМУ ВСЁ БОЛЬШЕ ХОЗЯЕК ВЫБИРАЮТ ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ? 😏
С таким маринадом вкус получается особенно мягким и гармоничным.
Попробуйте приготовить хотя бы несколько баночек.
1. На дно…
Читать далее →
Сладость маринада здесь подобрана так удачно, что я ни разу не вылила из банки ни капли.
Сладость маринада здесь подобрана так удачно, что я ни разу не вылила из банки ни капли. Помидоры получаются нежными, с мягкой кислинкой и приятным пряным вкусом. Домашние сперва выпивают рассол, а потом уже принимаются за сами помидоры. Поэтому я давно закрываю сразу несколько банок — до весны они всё равно не залеживаются.
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ «СЛАДКИЕ», РАССОЛ ВЫПИВАЕТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ СЪЕДАЮТСЯ ПОМИДОРЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — 1,7 кг
✅ Сладкий перец — 1 шт.
✅ Лавровый лист — по 1 шт. в каждую банку
✅ Душистый перец — по 2 шт. в каждую банку
✅ Чёрный перец горошком — по 4–5 шт. в каждую банку
✅ Вода — 1,5 л
✅ Сахар — 200 г
✅ Соль — 1 ст. л.
✅ Столовый уксус 9% — 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте 3 банки объёмом 1 л каждая.
2. Для заготовки возьмите 1,7 кг помидоров и 1 сладкий перец.
3. В каждую банку положите по 1 лавровому листу, по 2 горошины душистого перца и по 4–5 горошин чёрного перца.
4. Для маринада подготовьте 1,5 л воды, 200 г сахара, 1 ст. л. соли и 100 мл столового уксуса 9%.
Выход: 3 банки по 1 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ЭТО ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ПОМИДОРОВ 🫶
Каждая баночка получается ароматной, красивой и очень аппетитной.
Зимой такие помидоры исчезают со стола моментально.
1. Нарезаю сла…
Читать далее →
Три сезона подряд запас этой аджики заканчивается у меня раньше, чем я рассчитываю. Она получается свежей, ядреной и по-настоящему домашней, а остроту я спокойно подстраиваю под св…
Читать далее →