Фасоль в банке остается мягкой, но не расползается, а овощная подлива получается густой и насыщенной. Я подаю такой салат и как закуску, и вместо гарнира, когда нужно быстро накорм…
Читать далее →
КАБАЧКИ С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Плотные, ароматные и с приятной кислинкой.
Открываешь баночку — и к картошке или мясу уже готова закуска.
1. Кабачки режу полукружьями, доба…
Читать далее →
Зимняя тарелка с такими помидорами удивительно напоминает летний салат.
Зимняя тарелка с такими помидорами удивительно напоминает летний салат. Кусочки сохраняют сочность, не расползаются и остаются приятными на вкус. Я добавляю к ним немного лука и майонеза — домашние съедают всё без лишних уговоров. Несколько банок всегда берегу до тех дней, когда особенно хочется свежих овощей.
САЛАТ НА ЗИМУ «ПОМИДОРЫ, КАК СВЕЖИЕ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Вода — 1 л
✅ Соль — 1 ст. ложка
✅ Сахарный песок — 3 ст. ложки
✅ Помидоры — количество не указано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры вымойте и дайте воде стечь.
2. Нарежьте помидоры средними кусочками.
3. Разложите нарезанные помидоры по стерилизованным банкам.
4. Приготовьте рассол из 1 л воды, 1 столовой ложки соли и 3 столовых ложек сахарного песка. Залейте им помидоры.
5. Стерилизуйте банки 15 минут. Точный объём банок не указан.
6. Закатайте банки.
СОВЕТЫ:
✅ Точный выход готового продукта, условия и температура хранения не указаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
МОЯ "ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ" ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ: ХОТЯ БЫ 15 БАНОЧЕК САЛАТА КУБАНСКОГО ЗАКРЫВАЮ КАЖДЫЙ ГОД😍
Огурцы, помидоры, капуста, перец, морковь и лук в одной банке.
Зимой получается ярк…
Читать далее →
Переросшие огурцы больше не ставят меня в тупик: из них выходит отличная густая икра с мягким овощным вкусом и приятной остринкой. Я открываю банку к картошке или просто намазываю …
Читать далее →