02.09.2026 13:06
Черноплодку зря считают слишком терпкой для варенья: здесь ее вкус получается глубоким, сладким, с приятной вяжущей ноткой.
Черноплодку зря считают слишком терпкой для варенья: здесь ее вкус получается глубоким, сладким, с приятной вяжущей ноткой. Ягоды остаются целыми, а сироп выходит густым и темно-рубиновым. К чаю достаточно поставить небольшую розетку, и обычный вечер сразу становится уютнее. Несколько банок я оставляю до холодов, хранятся они прекрасно и на столе выглядят нарядно.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Черноплодная рябина — 1 кг
✅ Сахар — 1,5 кг
✅ Вода — 300 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Черноплодную рябину промойте, удалите веточки и испорченные ягоды. Залейте ягоды кипятком и оставьте на 20 минут.
2. Для сиропа соедините в ёмкости для варки 1,5 кг сахара и 300 мл воды. Варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
3. Слейте воду, в которой была замочена рябина. Переложите ягоды в приготовленный сироп и оставьте на 6 часов, время от времени помешивая.
4. Варите варенье 10 минут, затем дайте ему остыть. Повторите эту процедуру 4 раза.
5. Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
СОВЕТЫ:
✅ Варенье можно приготовить с добавлением яблок, груши или других ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Черноплодная рябина — 1 кг
✅ Сахар — 1,5 кг
✅ Вода — 300 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Черноплодную рябину промойте, удалите веточки и испорченные ягоды. Залейте ягоды кипятком и оставьте на 20 минут.
2. Для сиропа соедините в ёмкости для варки 1,5 кг сахара и 300 мл воды. Варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
3. Слейте воду, в которой была замочена рябина. Переложите ягоды в приготовленный сироп и оставьте на 6 часов, время от времени помешивая.
4. Варите варенье 10 минут, затем дайте ему остыть. Повторите эту процедуру 4 раза.
5. Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
СОВЕТЫ:
✅ Варенье можно приготовить с добавлением яблок, груши или других ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇